Ruth Goossens
Ruth Goossens
Hoofdredactrice van Knack Weekend
Column

23/10/18 om 21:00 - Bijgewerkt om 23:11
Uit Knack Weekend van 24/10/18

'Een sommelier die met veel vuur een onbekende wijn aanbeveelt, heeft bij mij een streepje voor'

'Mijn moeders liefde voor niet-traditionele wijnen heeft van mij geen wijnkenner gemaakt, maar een nieuwsgierige proever', schrijft Knack Weekend-hoofdredactrice Ruth Goossens.

Mijn moeder heeft me wijn leren drinken. Het was geen uit de hand gelopen alternatief opvoedingsproject. Haar passie voor gegist druivensap was zo groot dat ze die met iedereen wilde delen. Ze baatte een winkel uit met nieuwe wereldwijnen op een moment dat de klassieke Franse wijnen nog de menukaarten van de restaurants en de huiskamers domineerden. Wijnbars bestonden nog niet.
...

Verder lezen?

Lees elke maand gratis 3 artikelen

Ik registreer mij Ik ben al geregistreerd
of

Knack-abonnees hebben onbeperkt toegang tot alle artikelen van Knack

Ik neem een abonnement Ik ben al abonnee

Onze partners