Antwerpen mocht zich deze week voor het eerst gaststad noemen van het WK voor sommeliers - officieel de ASI Best Sommelier of the World. Het evenement wordt om de drie jaar georganiseerd en laat de 63 beste sommeliers van elk land dat lid is van de ASI (Association de la Sommellerie Internationale) en de drie winnaars van continentale tornooien met elkaar strijden om de wereldtitel.

De kandidaten moesten schriftelijke proeven afleggen, blinde smaaktesten ondergaan, spontaan gepaste wijnen aanraden bij een heel menu en natuurlijk ook wijn serveren. Naast wijn moesten ze ook andere alcoholische dranken herkennen. Zo was er bijvoorbeeld een Westmalle Dubbel bij een van de proeven.

'Het was al een grote eer om het tegen deze fantastische kandidaten op te nemen', bleef Almert bescheiden na zijn overwinning tegen Jensen en Tomsons. 'Ik kan het echt niet geloven. De komende dagen ga ik in ieder geval vooral champagne drinken.'