Ingrediënten

Nodig voor een groot glas:

  • 1 liter ananassorbet
  • 4 kopjes ananassap
  • 1/4 kopje limoensap
  • 750 milliliter Champagne

Vul een punchbowl (een wijde glazen kom) de limoen- en ananassap. Goed schudden en laten afkoelen in de koelkast. Daarna langzaamaan en heel voorzichtig de champagne al roerend in de punchbowl gieten zodat de ingrediënten vermengd raken. Voeg er de bollen sorbet al roerend aan toe. Serveer in wijde cocktailglazen. Om meer variatie in de cocktail te brengen kunnen andere sorbetsmaken gecombineerd worden.

Vul een punchbowl (een wijde glazen kom) de limoen- en ananassap. Goed schudden en laten afkoelen in de koelkast. Daarna langzaamaan en heel voorzichtig de champagne al roerend in de punchbowl gieten zodat de ingrediënten vermengd raken. Voeg er de bollen sorbet al roerend aan toe. Serveer in wijde cocktailglazen. Om meer variatie in de cocktail te brengen kunnen andere sorbetsmaken gecombineerd worden.