Bordje bier

In het boek Bordje Bier verzamelde auteur Erik Verdonck samen met bierkok Hilaire Spreuwers, brouwer Bart Durlet en biercoach Ariël Meusen veertig klassieke en vernieuwende recepten met bijbehorende bieren. Zoals kreeftensalade met Rodenbach of brownies met stout en yoghurtijs: de mogelijkheden zijn eindeloos.

Bordje Bier, Davidsfonds Uitgeverij, 27,50 euro.

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier

Partner Content