Belgen eten steeds meer kaas

We eten met z’n allen meer kaas. Vooral een gewone plak op onze boterham is populair.

We eten in België steeds meer kaas: vorig jaar gemiddeld 12 kilo per persoon. We aten vooral gewoon een plak op de boterham: dat is goed voor een stijging van 2 procent. In Nederland, toch het kaasland bij uitstek, eten ze net minder kaas. De kaasmakers zetten dan ook fel in op de Belgische markt. Onze smaak blijkt ook net iets anders te zijn dan die van de Nederlanders.