De koningin der groenten of het witte goud, dat is de lange, slanke asperge. En als ze vers is, kun je haar zelfs horen zingen. Probeer volgende variaties met asperges: op Vlaamse wijze, verwerkt in roomsoep, bereid met warme gerookte zalm of met risotto.

De koningin der groenten of het witte goud, dat is de lange, slanke asperge. En als ze vers is, kun je haar zelfs horen zingen. Probeer volgende variaties met asperges: op Vlaamse wijze, verwerkt in roomsoep, bereid met warme gerookte zalm of met risotto.