Alle ingrediënten voor een retro feestmenu

17-12-2019, 14:46 Bijgewerkt op: 26-12-2021, 07:31

Het plan deze eindejaarsperiode? Een kwarteeuw terug in de tijd gaan en je op de tonen van Wham’s Last Christmas verbazen over de bijzondere smakelijkheid van deze ouderwetse recepten.

Do they know it’s Christmas? Wees maar zeker dat ze dat wisten in de jaren 80. Waarom dit jaar niet eens je meest dramatische zelf bovenhalen voor een feest in thema? Met deze gerechten laat je het feest alvast smaken naar de eighties, zonder in te boeten aan smaak. Want hoe retro ze er ook uitzien en hoe ouderwets sommige technieken ook mogen lijken: deze recepten voldoen helemaal aan de standaarden van vandaag.