Van een eenvoudige groentenmengeling tot inventief slaatje met avocado, meloen, vis, kaas of palmharten: frisse salades doen het altijd goed. Als voorgerecht. Maar bij aanpassing van de hoeveelheden in onderstaande selectie, kunnen ze ook als hapje of lichte lunch worden geserveerd. 30 suggesties om van te smullen.

Deze recepten zijn nog maar een begin: wie ermee aan de slag gaat, krijgt ongetwijfeld de kriebels en kan experimenten met andere ingrediënten. Go ahead!

Het recept: Griekse salade

Het recept: Carpaccio van meloen met bacon, peren en vijgen

Smakelijk!

Van een eenvoudige groentenmengeling tot inventief slaatje met avocado, meloen, vis, kaas of palmharten: frisse salades doen het altijd goed. Als voorgerecht. Maar bij aanpassing van de hoeveelheden in onderstaande selectie, kunnen ze ook als hapje of lichte lunch worden geserveerd. 30 suggesties om van te smullen. Deze recepten zijn nog maar een begin: wie ermee aan de slag gaat, krijgt ongetwijfeld de kriebels en kan experimenten met andere ingrediënten. Go ahead! Het recept: Carpaccio van meloen met bacon, peren en vijgen