Bij deze recepten moet je de kookwekker al snel langer dan een uurtje instellen. De gekozen recepten zijn desondanks overwegend eenvoudig om klaar te maken: op minder dan 150 minuten gaan ze van pot en pan naar de gasten aan uw feesttafel.
Hapje
Muffins met foie gras en kastanjes
Voorgerecht
Zalmtaart met mango, krab en chilipeper
Aardappelrösti met Sint-Jakobsnoten
Pastilla met staartvis en scampi’s
Soep van eekhoorntjesbrood met griesmeelknoedels
Bouillon met parmezaanknoedels
Kreeftenbisque met Grand Marnier
Hartige Taart met parelhoen en appels
Hoofdgerecht
Rundergebraad met dooierzwammen en zwarte truffel
Zalm en spinazie in bladerdeeg
Gekonfijte kabeljauw met champignonsaus
Eendenborst met appels en rode uien
Kabeljauw en kreeft met aubergines en aardappelgratin
Reebokfilet met rode bietjes en gebakken aardappelen
Rollade van haan met rivierkreeftjes
Kalfsgebraad met appels, krenten en peperkoek
Gebraden kip met vijgen in rode wijn
Stoofpotje van kip met champagne en champignons
Reefilet met vijgen en peperkoeksaus
Varkensrollade met pijnboompitten en tijm
Involtini d’anatra con la zucca fritta
Eendenborst met aardappelgnocchi en vijgensaus
Geglaceerde ham met cider en honing
Kalkoengebraad met gedroogd fruit
Dessert
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier