Culinair Culinair Smaakuitbarsting: onze kenner proeft en vergelijkt vulkanische wijnen Onze drankexpert schenkt klare wijn en proeft van de nieuwe trends. Deze week: vulkanische wijnen.
Reizen Reizen Safari and the city: waarom Kenia op de reisradar van elke stadsmus moet staan Van de golf van creativiteit in Nairobi tot een grensverleggende ecolodge en jonge Masai die carrière willen maken: in Kenia heeft de toekomst vele gezichten. Journalist Wim Denolf raakte er in de ban van de ondernemerslust – en werd gebeten door de safari bug.
Reizen Reizen Nood aan rust? Deze hutjes en cabines in Belgische bossen openden recent de deuren Goed nieuws voor iedereen die zich graag even terugtrekt in het bos: ook de voorbije maanden zijn er weer heel wat nieuwe boshuisjes en cabines geopend in ons land. De enige vraag die nog rest: kies je voor de Hoge Venen of de Vlaamse Ardennen?
Culinair Culinair Huiswijn, brolwijn? Deze restauranthouders herstellen het vertrouwen in vin du patron Ondanks zijn bewogen geschiedenis houdt de huiswijn koppig stand. In financieel moeilijke tijden heeft een goede vin du patron dan ook alleen maar voordelen. Voor de klant omdat hij niet te diep in de beugel moet tasten, voor de restaurateur omdat hij zijn betrouwbaarheid ermee kan bewijzen. Tijd om deze drank van zijn negatieve imago te bevrijden.
Reizen Reizen In kaart: 10 mooie winterwandelingen in België Op zoek naar wat Alpengevoel zonder een PLF in te vullen? Een wandeling door een Ardens winterlandschap komt het dichtst in de buurt. Knack Weekend vlooide z'n archief uit en vond tien echte aanraders. De après-ski is helaas niet inbegrepen.
Design Design Twee keer kijken: idyllische seventies hoeve krijgt nieuw leven Als kind woonde Sandrine Herkens al in deze elegante villa in Lasne in Waals-Brabant. Tijd voor een update, vond ze. Die kreeg het huis, met dank aan haar goede vriendin, interieur-ontwerpster Caroline Notté.