Reizen Reizen Van een buffelrace in South Dakota tot dineren in een Noorse fjord: dit zijn onze 10 meest memorable reisverhalen van 2024 Een onvergetelijke expeditie naar Groenland, designspotten in Helsinki of met camper door Australië: herlees hier onze meest memorabele reisreportages van 2024 en doe inspiratie op voor het komende jaar.
Reizen Reizen Een bezoek aan het Zwitserland van Turkije: ‘De wegen zijn hier abominabel, maar het berglandschap is fenomenaal’ Niet overal aan de Zwarte Zee is het de laatste jaren even gezellig, maar in het noordoosten van Turkije – ver weg van plekken als de Krim en Oekraïne – ligt een unieke vakantieregio die meer toeristen verdient. ‘Niet de zee is hier de grote publiekstrekker, maar de bergen.’
Reizen Reizen Dubbel zoveel Belgen gaan met de trein op reis deze zomer Deze week trekken Belgische vakantiegangers massaal naar hun favoriete oorden zoals Spanje en Frankrijk. Opmerkelijk is dat steeds meer mensen bewust kiezen voor duurzamere reismethoden. Dit jaar neemt het aantal Belgen dat per trein reist naar hun vakantiebestemming fors toe, met een stijging van maar liefst 131% ten opzichte van vorig jaar, dat blijkt uit cijfers van de Vereniging Vlaamse Reisbureaus (VVR).
Column | Nathalie Cardon Column | Nathalie Cardon ‘Fillers zijn geen verzorging, maar een oorlogsverklaring’ Na de treurnis van Het Conclaaf waren mijn vriend en ik aan iets anders toe. Ik had hier graag geschreven: we grepen elk naar ons exemplaar van de nieuwe Murakami. Maar het werd het programma Chasing Beauty. Geen tv om een borrelnootje bij te eten, maar dat wisten we toen nog niet. De docureeks volgt …
Reizen Reizen Ongetemde wildernis en fonkelend sterrenreservaat: onze journalist ging sterrenkijken in een uithoek van Canada Redacteur Aylin Koksal had drie grote dromen: de ongetemde wildernis van Canada doorkruisen, oog in oog staan met wilde dieren en mijmeren onder een sterrenhemel in een sterrenreservaat. Op Mont Mégantic, in een uithoek van Quebec, werden haar dromen werkelijkheid.
Culinair Culinair Döner met een draai aan: deze 3 zaken serveren haute kebab Van de artisanale smashburger tot de haute dog: haast elke categorie fastfood kreeg de laatste jaren een glam-up. Nu is het aan dé favoriet onder de nachtelijke vette snacks. Wij ontdekten drie restaurants waar kebab maken een ambacht is.
Mode Mode Who Made My Clothes? Babette Debouver eert met ‘See through the label’ de eeuwenoude kunst van het netelweven Babette Debouver droomde altijd al van een eigen modelabel, maar wilde niet bijdragen aan de onethische praktijken die vaak gepaard gaan met mode. Ze stootte bij toeval tijdens het reizen op de traditie van netelweven in Nepal en weeft nu met de vrouwen van de Kulung-community aan haar eigen modeverhaal.
Mode Mode Who Made My Clothes? Het Belgische slowfashionmerk King Comf kiest voor Portugese productie ‘Ik snap niet hoe mensen die bewust op onethische manier kleding maken daar ‘s nachts niet van wakker liggen,’ hekelt Cleome Clements, ontwerper en eigenaar van het Belgische slowfashionmerk King Comf. Haar kleding- en schoenencollecties worden op ethische wijze geproduceerd in Portugal. Sinds het debuut van haar merk in 2020 pleit ze voor een duurzamer modelandschap.
Mode Mode Who Made My Clothes? Belgische pyjamamerk Woody produceert in eigen Turkse atelier Het Belgische merk Woody staat al dertig jaar lang bekend voor z’n kwalitatieve, vrolijke pyjama’s. De productie daarvan vindt plaats in hun eigen fabriek in Turkije. Ter ere van Fashion Revolution Week vertelt Liesbeth De Keyser, marketingmanager bij Woody, ons waarom ze daarvoor kiezen.
Reizen Reizen Trip op de knip: 12 budgetproof bestemmingen in Europa Zin in zon, een snuif cultuur of architectuur: elke reden is goed voor een tripje, al is de bankrekening het daar niet altijd mee eens. Gelukkig bestaan er nog bestemmingen met een redelijk prijskaartje binnen Europa, perfect om budgetproof op te laden deze winter.
Het onvervalste recept voor ali nazik: Turkse dip van aubergineyoghurt met vlees Dit recept voor ali nazik komt uit het gloednieuwe kookboek Het lekkerste uit Turkije van culinair ondernemer Hilal Kayis Sungur. Lees hier stap voor stap hoe je de aubergineyoghurtdip klaarmaakt.
Fluweelzachte rodelinzensoep op z’n Turks: zo maak je mercimek çorbasi De Turkse keuken is meer dan kebab en om dat te bewijzen bundelde Hilal Kayis Sungur zestig recepten in een gloednieuw kookboek. Hoe je mercimek çorbasi - oftwel rodelinzensoep - maakt, lees je hier.
Culinair Culinair Hilal Kayis Sungur bundelde het lekkerste uit Turkije: ‘Er is zoveel meer dan kebab’ Culinair ondernemer Hilal Kayis Sungur stond voor de moeilijke taak haar zestig favoriete gerechten te kiezen uit de keuken van haar vaderland. Die bundelde ze in haar gloednieuwe kookboek Het lekkerste uit Turkije. Van frisse yoghurtsoep tot rijke stoofschotel met lam en witte bonen.
Reizen Reizen 24 fijne steden in Europa voor een citytrip in het najaar Minder toeristen, goedkoper, fijnere temperaturen en prachtige kleuren: veel goede redenen om in de herfst een citytrip te maken.
Human Interest Human Interest Hoe vertel je je grootouders dat ze niet meer zelfstandig kunnen wonen? ‘Spreek vanuit je eigen bezorgdheden’ Het gesprek aangaan wanneer een zorgbehoevend familielid niet langer in staat is om veilig alleen thuis te wonen, is delicaat. Dat ontdekte Yasemin (28) toen ze haar oma probeerde te overtuigen om naar een serviceflat te verhuizen. Klinisch psycholoog en gerontoloog Charlotte Brys legt uit hoe je best met zo'n situatie omgaat.
Mode Mode An Luyten over haar prikkelarme kledingmerk SAM: ‘Irriterende kleding kan grote gevolgen hebben’ An Luyten merkte dat haar hoogsensitieve zoon bepaalde kledij niet kon verdragen. Om hem en vele anderen te helpen, ontwikkelde ze SAM Sensory & More: prikkelarme uniseks kleding en accessoires.
Human Interest Human Interest Familieopstellingen zijn razend populair, maar zijn ze ook legitiem als therapie? Antwoorden zoeken op je relationele vragen door symbolisch je familie te recreëren met een groep vreemden. Dat is kort samengevat wat familieopstellingen doen. Is dit een waardevolle therapeutische methode, of hoort het thuis in de esotorie?
Mode Mode Meer dan franjes en flowerpower: dit wist je nog niet over de (problematische) bohotrend Bohemiens blijven de mode inspireren. Ook deze zomer zien we op en naast de festivalweide ruisende rokken, bloemenprints, gehaakte hoedjes, broderie en franjes. De trend gaat al lang mee, maar waar komt hij vandaan en is het een goed idee om op de boho-kar te springen?
Design Design Mooi afgerond: binnenkijken in een Venetiaans palazzo vol cirkels en bogen Twee Fransen met een groot hart voor Venetië vonden elkaar. Voeg daar een tweede gedeelde liefde voor authentieke elementen aan toe en je krijgt dit prachtige resultaat.