Culinair Culinair Drie authentieke recepten uit de Japanse gastronomie Japan is dit jaar de centrale gast op het Brusselse Vakantiesalon. Voor ons de gelegenheid om te focussen de Japanse gastronomie. Een kennismaking aan de hand van drie recepten uit de keuken van restaurant Samouraï, dat onlangs een derde ramen-bar opende in Brussel.