Reizen Reizen Dubbel zoveel Belgen gaan met de trein op reis deze zomer Deze week trekken Belgische vakantiegangers massaal naar hun favoriete oorden zoals Spanje en Frankrijk. Opmerkelijk is dat steeds meer mensen bewust kiezen voor duurzamere reismethoden. Dit jaar neemt het aantal Belgen dat per trein reist naar hun vakantiebestemming fors toe, met een stijging van maar liefst 131% ten opzichte van vorig jaar, dat blijkt uit cijfers van de Vereniging Vlaamse Reisbureaus (VVR).
Design Design Zijn droogtetuinen de toekomst? ‘Een gazon verbruikt twintig keer meer water dan een zwembad’ Je zou het de laatste tijd niet zeggen, maar droogte wordt een probleem voor onze tuinen. Wat is volgens landschapsontwerpers Eric Ossart en Arnaud Maurières, specialisten in droogtetuinen, het beste plan van aanpak?
Reizen Reizen Een mooi verblijf: 3 smaakvolle designhotels uit het nieuwe boek ‘Design Stays’ Noem Pauline Egge gerust een beroepsreiziger: voor haar blog Petite Passport testte ze al honderden designhotels uit. De mooiste Europese adressen bundelde ze in het nieuwe boek Design Stays. Hier tipt ze alvast haar favorieten.
Mode Mode Snelle mode: driekwart van Europese kleren belandt in de vuilnisbak De gemiddelde Europeaan gooit jaarlijks 16 kilogram aan kleren weg. Driekwart daarvan belandt zomaar in de vuilnisbak. Vanaf volgend jaar zijn lidstaten verplicht om textielafval te sorteren. België, Luxemburg en Nederland gaan kwistig om met textiel, maar zijn wel de beste inzamelaars van kledij.
Reizen Reizen Teugelloos plezier in Portugal: verslag van een paardrijvakantie waarbij niveauverschil onbelangrijk wordt In de Alentejo ligt een paradijs voor paardenliefhebbers. De bucolische bestemming houdt wel een risico in – op verslaving: wie er verbleven heeft, wil zo snel mogelijk terug.
Mode Mode Who Made My Clothes? Babette Debouver eert met ‘See through the label’ de eeuwenoude kunst van het netelweven Babette Debouver droomde altijd al van een eigen modelabel, maar wilde niet bijdragen aan de onethische praktijken die vaak gepaard gaan met mode. Ze stootte bij toeval tijdens het reizen op de traditie van netelweven in Nepal en weeft nu met de vrouwen van de Kulung-community aan haar eigen modeverhaal.
Mode Mode Who Made My Clothes? Het Belgische slowfashionmerk King Comf kiest voor Portugese productie ‘Ik snap niet hoe mensen die bewust op onethische manier kleding maken daar ‘s nachts niet van wakker liggen,’ hekelt Cleome Clements, ontwerper en eigenaar van het Belgische slowfashionmerk King Comf. Haar kleding- en schoenencollecties worden op ethische wijze geproduceerd in Portugal. Sinds het debuut van haar merk in 2020 pleit ze voor een duurzamer modelandschap.
Mode Mode Who Made My Clothes? Belgische pyjamamerk Woody produceert in eigen Turkse atelier Het Belgische merk Woody staat al dertig jaar lang bekend voor z’n kwalitatieve, vrolijke pyjama’s. De productie daarvan vindt plaats in hun eigen fabriek in Turkije. Ter ere van Fashion Revolution Week vertelt Liesbeth De Keyser, marketingmanager bij Woody, ons waarom ze daarvoor kiezen.
Mode Mode Een frisse duik: nieuwe merken voor de betere badmode Niets zegt meer vakantie dan een nieuw badpak. Zweeds design, East Coast-minimalisme of Californian cool: deze vijf nieuwe merken zwemmen tegen de fast-fashionstroom in.
Mode Mode Bertony Da Silva opent Arte-winkel in Parijs: 'Ik denk dat ik alles kan, als ik het maar graag doe' Het Antwerpse streetwearlabel Arte zit in de lift. Dit voorjaar opent founder Bertony Da Silva een eerste winkel in Parijs. Wie is de man achter Arte? ‘Ik wil echt wel global impact hebben.’
Architectuur Architectuur Beste hedendaagse Europese architectuur in de spotlights: ontdek de 7 finalisten voor EU Mies Awards 2024 De Europese Commissie en de Fundació Mies van der Rohe hebben de zeven finalisten onthuld voor de EU Mies Awards 2024. Deze prijs zet sinds 1987 om de twee jaar toonaangevende architectuur in de bloemetjes. Van de 18 Belgische projecten op de longlist haalde er geen enkel de finale.
Culinair Culinair Veldboeket in een fles: onze wijnkenner tipt zijn favoriete field blends Onze drankexpert schenkt klare wijn. Deze week: field blends.
Opinie | IPS Opinie | IPS ‘Slimme jongens die Romeinen: hoe antieke druiventeelt kan helpen in strijd tegen klimaatverandering’ Volgens archeoloog en aspirant-sommelier Dimitri Van Limbergen, verbonden aan de Universiteit Gent, kunnen wijnboeren nog iets bijleren van de oude Romeinen: hun wijnbouwsysteem was even vindingrijk als veerkrachtig.
Reizen Reizen Trip op de knip: 12 budgetproof bestemmingen in Europa Zin in zon, een snuif cultuur of architectuur: elke reden is goed voor een tripje, al is de bankrekening het daar niet altijd mee eens. Gelukkig bestaan er nog bestemmingen met een redelijk prijskaartje binnen Europa, perfect om budgetproof op te laden deze winter.
Reizen Reizen De 7 mooiste treinreizen van Europa en skiën met een lattenweigeraar: dit zijn onze meest memorabele reisreportages van 2023 Een onvergetelijke bergtocht door Pakistan, architectuur spotten in Mexico of met de trein door Kroatië: herlees hier onze meest memorabele reisreportages van 2023 en doe inspiratie op voor volgend jaar.
Reizen Reizen Lang leve het laagseizoen: onze favoriete adressen om tot rust te komen in de Portugese Algarve Reisjournaliste Veerle Helsen reist langs oceanen, rivieren en meren, en bundelt maandelijks een postkaart met de beste tips. Deze keer schrijft ze over een regio waar saudade je gemoed kleurt: de westkust van de Algarve.
Human Interest Human Interest Designer Lionel Jadot is onze Mens van het Jaar: ‘Ik heb niet verder gestudeerd, ik heb zelfs nooit een goed rapport gehad, dus erkenning voelt wat onwennig’ "Kan het een misverstand zijn?" Toch niet. Designer Lionel Jadot spaarde moeite noch risico’s om Belgisch designtalent internationaal op de kaart te zetten. Voeg daar nog zijn genereuze steun aan jonge ontwerpers en zijn pionierswerk op het vlak van upcycling aan toe en je snapt waarom hij onze Mens van het Jaar is.
Mode Mode De exclusieve reünie van 9 Belgische supermodellen: 'We zijn altijd goede vriendinnen geweest, tijdens de modeweken logeerden we in hetzelfde appartement' Het was een mooi weerzien voor onze Belgische supermodellen. In de jaren 90 en 2000 sierden ze al de covers van Knack Weekend. Nu keren ze terug, veertig plus, voor een exclusieve en feestelijke reünie.
Lifestyle Lifestyle Van parfum op maat tot topdiners aan huis: 8 adressen in Oost-Vlaanderen met een uitzonderlijke service Waar shop je het beste van het beste en krijg je nog echt goeie service? Wij lijsten Oost-Vlaamse adressen op waar je gegarandeerd waar voor je geld krijgt.
Reizen Reizen 24 fijne steden in Europa voor een citytrip in het najaar Minder toeristen, goedkoper, fijnere temperaturen en prachtige kleuren: veel goede redenen om in de herfst een citytrip te maken.
Mode Mode Belgian Fashion Awards 2023: welk Belgisch modemerk verdient een prijs? De professionele jury van de Belgian Fashion Awards heeft tien modemerken van eigen bodem geselecteerd om mee te dingen naar de prijs voor Fashion Brand of the Year. Wie de felbegeerde prijs mee naar huis neemt, dat bepaal jij. Ontdek de kandidaten hier.
Mode Mode Wat maakt het witte T-shirt van Carmy in de tv-reeks ‘The Bear’ zo speciaal? Niet enkel voert The Bear de lijstjes aan van beste televisiereeksen, ook hoofdpersonage Carmy is na twee seizoenen uitgegroeid tot een heus stijlicoon. Voor zijn witte T-shirt staan er internationaal talloze mensen te trappelen op de wachtlijst. Acteur Jeremy Allen White ziet er inderdaad best appetijtelijk uit als chef Carmy in z’n witte shirt, maar wat maakt dit kledingstuk nu zo uitzonderlijk?
Culinair Culinair Proef de trek naar het noorden: onze expert keurt cool climate-wijnen Onze drankexpert schenkt klare wijn en proeft van de nieuwe trends. Deze week: voor wijn is het noorden soms het nieuwe zuiden.
Human Interest Human Interest Toparchitect Eduardo Souto de Moura komt naar Brussel: 'Van een architect die kunst wil maken, krijg je nooit een goed ontwerp ' Pritzker Prize-laureaat Eduardo Souto de Moura (71) woont en werkt in Porto. Hij verzorgde onder meer het voetbalstadion in Braga en, samen met Álvaro Siza, het paviljoen van de Serpentine Gallery in Londen. Ook het crematorium in Kortrijk en het Brugse congrescentrum zijn van zijn hand. Hij is op 10 oktober te gast bij Lunch with an Architect in Flagey in Brussel.
Reizen Reizen De favoriete adressen van Seppe Nobels: van Zeeuwse lekkernijen tot slow living in Lissabon Deze zomer vragen we bekenden welke memorabele winkels, musea en horecazaken zij op hun reizen tegenkwamen. Deze week: Seppe Nobels, chef van restaurant Instroom in Antwerpen en voormalig Mens van het Jaar van Knack Weekend.
Reizen Reizen De favoriete adressen van Sylvia Van Driessche: van een hotspot voor de Parisiennestijl tot ceviche in Lissabon Deze zomer vragen we bekenden welke memorabele winkels, musea en horecazaken zij op hun reizen tegenkwamen. Deze week: schrijfster Sylvia Van Driessche, bekend van haar (jeugd)romans en de in januari gelanceerde webreeks ‘Liefdestips aan mezelf’.
Reizen Reizen In kaart: dit zijn de meest LGBTQ+-vriendelijke vakantiebestemmingen Hand in hand wandelen en vreemde blikken krijgen van omstaanders of een hotelkamer boeken voor twee en aparte eenpersoonsbedden krijgen: het zijn ongemakken die LGBTQIA+-personen al eens meemaken. Wij maakten een overzicht van de meest LGBTQ+-vriendelijke vakantiebestemmingen en spraken met reisorganisatie Travitude.
Reizen Reizen Thuiskomen in het buitenland: deze B&B's worden uitgebaat door Belgen Voor wie op vakantie graag een praatje slaat met andere Belgen: deze logeeradressen in het buitenland openden het voorbije jaar de deuren en worden gerund door landgenoten die vol overgave je ontbijt klaarmaken, je oppikken aan het station of hun adresboek met je delen.
Culinair Culinair De smaak van de Spaanse zomer: onze expert proeft wijnen van albariño onze drankexpert schenkt klare wijn en proeft van de nieuwe trends. Deze week: de Spaanse zomerdruif albariño.
Reizen Reizen Van digitale butler tot safari: ongewone reistips in Portugal Reisjournaliste Veerle Helsen trekt de wereld rond en speurt elke week naar de beste tips voor trips. Deze keer: reisnieuws uit Portugal, waar we graag nog evenblijven.
Reizen Reizen Het beloofde land: waarom zoveel mensen naar Portugal verhuizen Ongerepte natuur, eindeloze ruimte en een overvloed aan rust: Portugal is in trek bij mensen die op zoek zijn naar een bewustere levensstijl. Deze rustzoekers zetten de droom om in werkelijkheid: ze verhuisden naar het Zuiden, waar ze reizigers laten meegenieten van hun nieuwe vida Portuguesa.
Mode Mode ‘Made in Europe’: zijn kleren uit Europese landen sowieso eerlijker? Sommige modemerken kiezen bewust voor Europese productie of trekken van Azië naar Europa, wat men reshoring noemt. Is dit op vlak van eerlijke arbeidsomstandigheden voor de kledingarbeiders een goed idee?
Column | Nathalie Cardon Column | Nathalie Cardon 'Dames, het was gezellig, maar ik wil uit de whatsappgroep' Nathalie Cardon vindt niks te banaal voor een goed verhaal
Column | Nathalie Cardon Column | Nathalie Cardon 'Hoe moet mijn nichtje deze zomer haar klasgenoten bijbenen, die van Portugal naar festivalwei naar barbecue zullen gaan?' Nathalie Cardon vindt niks te banaal voor een goed verhaal
Mode Mode Tien Belgische modemerken om te ontdekken Tien jonge merken tonen hoe springlevend de Belgische mode is. Het geheim: kwaliteit en duurzaamheid. Dat achter de labels vaak een duo zit, bewijst dat vrienden en familie de beste back-up zijn.
Culinair Culinair Verhuizen voor het vak: 4 professionals over hun liefde voor de Belgische horeca Geen werkvloer zo divers en multicultureel als de horeca. Ze zijn talrijk, de jonge chefs die ervaring zoeken aan de andere kant van de wereld en er soms ook blijven plakken. Wie is die jonge kok of prille sommelier die naar een vreemd land trekt om in een vaak bikkelharde sector te beginnen werken?
Citytrips Citytrips Tips voor trips: deze cultuursteden zijn helemaal terug Cultuursteden zijn terug als reisbestemming. Reizigers hebben blijkbaar genoeg van plattelandsvakanties, afgelegen cottages en natuurgebieden. We willen opnieuw onder de mensen komen en steden gaan verkennen. En dit zijn daarbij de grootste trekpleisters…
Reizen Reizen Op vakantie in je living: 3 reisboeken om bij weg te dromen Reisjournaliste Veerle Helsen trekt de wereld rond en speurt elke week naar de beste tips voor trips. Deze week zoekt ze reisinspiratie voor het nieuwe jaar.
Reizen Reizen Prachtig Portugal: een roadtrip langs de mooiste stranden en steden Gouden rotsen, de perfecte surfgolven en wijn die z'n uitstekende reputatie helemaal waarmaakt. Er zijn meerdere redenen voor een bezoek aan Portugal. Wij trokken erheen voor een roadtrip langs de bekende kusten in het zuiden en de onbekende steden in het binnenland
Recepten Recepten Jonge artisjokken met rodepeperolie en bottarga Jonge artisjokken met rodepeperolie en bottarga is een recept van Ralp Geerts (chef restaurant Porta Sud, Breda).
