Fluweelzachte rodelinzensoep op z’n Turks: zo maak je mercimek çorbasi De Turkse keuken is meer dan kebab en om dat te bewijzen bundelde Hilal Kayis Sungur zestig recepten in een gloednieuw kookboek. Hoe je mercimek çorbasi - oftwel rodelinzensoep - maakt, lees je hier.