Culinair Culinair De beste Brusselse eetadressen volgens topchef Christophe Hardiquest Christophe Hardiquest was jarenlang bekend als de chef van sterrenzaak Bon Bon. Dit jaar ging hij de uitdaging aan om zichzelf heruit te vinden met Menssa, een gastrobar op dezelfde locatie waar hij onbeminde ingrediënten wil laten schitteren op het bord.
