Reizen Reizen Zalig zen: 15 uitzonderlijke spa’s die je moet bezoeken volgens kenner Devorah Lev-Tov Auteur en journalist Devorah Lev-Tov verzamelde 150 buitengewone luxespa’s, verspreid over heel de wereld, voor haar boek ‘150 Spas you need to visit before you die’. Wij mogen 15 spa’s uit haar selectie prijsgeven.
Culinair Culinair Wanneer verandert kookinspiratie in culinaire appropriatie? ‘Als ik een Grieks of Turks gerecht op een minder traditionele manier breng, komt daar reactie op’ In een wereld waar we steeds gevarieerder eten en digitaal recepten met elkaar delen, rijst de vraag waar fascinatie en inspiratie eindigen en culinaire toe-eigening begint.
Mode Mode De exclusieve reünie van 9 Belgische supermodellen: 'We zijn altijd goede vriendinnen geweest, tijdens de modeweken logeerden we in hetzelfde appartement' Het was een mooi weerzien voor onze Belgische supermodellen. In de jaren 90 en 2000 sierden ze al de covers van Knack Weekend. Nu keren ze terug, veertig plus, voor een exclusieve en feestelijke reünie.
Human Interest Human Interest Meer gezwam: 2022 was het jaar van de paddenstoel Schimmels een schimmige trend? Allesbehalve. Van design en mode tot huidverzorging en voedingssupplementen: afgelopen jaar waren we in de ban van de zwam.
Recepten Recepten Meloensorbet met citroen en viooltjes Beschik je over een ijsmachine, dan kun je met gemixte meloen en een zelfgemaakte suikersiroop een heerlijke sorbet draaien. Met dit recept wordt het een niet zo alledaagse versie.
Taboulé Je kunt deze salade uit de Libanese en Syrische keuken serveren als voor- of bijgerecht. Zo maak je taboulé.
