Mode Mode Hoe zorgen we voor een mooiere modesector? 9 tips van verantwoorde modefans voor Fashion Revolution Day Op 24 april 2013 stortte in Bangladesh het Rana Plaza textielcomplex neer. Er vielen meer dan duizend doden. De organisatie Fashion Revolution zag het levenslicht in de nasleep van de ramp en voert al 10 jaar campagne om de sector te verduurzamen. Het thema van dit jaar luidt: hoe word jij een fashion revolutionary? Wij vroegen het aan 9 inspirerende mensen.
Architectuur Architectuur Landschapsarchitect Bas Smets wint een Ultima voor zijn klimaatvriendelijke stadsontwerpen: ‘Ik probeer met mijn werk hoop te geven' Hoe maken we onze steden weerbaar voor een veranderend klimaat? Als je het aan Bas Smets vraagt, ligt de oplossing in het creëren van groene micro-oases in onze steden. Deze visie maakt dat de landschapsarchitect volgende week de Ultima voor Algemene Culturele Verdienste ontvangt, een welgekomen erkenning voor zijn vak. ‘Zelfs kleine acties als Maai Mei Niet hebben een ongelooflijk effect.’
Design Design Een koele tafel: waarom het oerklassieke zilveren servies een comeback maakt Sla er de interieurmoodboards op Instagram en Pinterest maar op na: het is al zilver wat blinkt. Nu ook (weer) op tafel.
Design Design ‘Een architectenwoning waar de sfeer van David Lynch en Quentin Tarantino samenkomt’: binnenkijken bij kunstenaar Koen van den Broek Het werk van Koen van den Broek is onlosmakelijk verbonden met Hollywoodfilms en het felle licht van Los Angeles. Ook in zijn woning, een postmoderne architectenvilla in Schilde, schemeren ze door.
Design Design Ambacht met glans: edele metaalbewerkers van eigen bodem Ook in België vind je tal van ambachtslieden om op te bouwen. Wij gingen op zoek naar de gedreven metaalbewerkers die je interieur weten om te buigen en het van extra glans voorzien.
Design Design Een hart voor steen: de beste Belgische steenbewerkers Van marmer en tegels tot mozaïek, deze Belgische steenbewerkers zijn keigoed in hun vak.
Design Design Belgisch wandwerk: de beste schilders en stukadoren uit eigen land Of je nu kiest voor verf, behang of een wandtapijt, voor de betere muurbekleding moet je bij deze vaklieden zijn.
Design Design Glashelder: deze Belgen specialiseren zich in glas-in-lood Minitieus maatwerk en oog voor detail is wat de echte ambachtsman onderscheidt. Van vensters plaatsen tot koepels restaureren, dit zijn de beste Belgische glazeniers.
Human Interest Human Interest Binnenkijken bij de inwoners van Brusilia, de hoogste woontoren van België: ‘Wist je dat de Rolling Stones hier zijn geweest?’ Brusilia, die tot tien jaar geleden gold als de hoogste woontoren van België, viert dit jaar zijn vijftigste verjaardag. We gingen op bezoek bij de bewoners van dit gigantische verticale dorp.
Design Design Van reizende galerie tot openluchttentoonstelling: 5 niet te missen uitstappen voor designliefhebbers Liefhebbers van design met wat vrije dagen in het verschiet: dit valt er te beleven.
Mode Mode April staat voor duurzame mode: 8 boeiende activiteiten tijdens Fashion Revolution Week Van 15 tot 24 april vieren we Fashion Revolution Week. Op 24 april 2024 is het immers 11 jaar geleden dat het Rana Plaza-complex in Bangladesh neerstortte en meer dan duizend textielwerkers het leven lieten. Al 10 jaar lang strijdt Fashion Revolution daarom voor een meer transparante en eerlijke kledingsector. Strijd je graag mee? Wij selecteerden heel wat leuke activiteiten rond duurzame mode in de maand april.
Design Design Om de tuin geleid: kijk binnen in een woning die volledig opgaat in de omgeving De donutvormige woning van Gerrit en Nathalie zit deels ingegraven en verstrengelt zich moeiteloos met de glooiingen, de siergrassen, de oude eiken en de bloemenweides.
Mode Mode Iedereen in de vegan leer: is de opkomst van diervrij leer echt zo veel beter voor het milieu? In de queeste naar een diervriendelijkere modewereld duiken er steeds meer veganistische alternatieven op voor leer. Maar zijn ze ook ecologischer? Of is ‘vegan leather’ gewoon een eufemisme voor plastic?
Culinair Culinair Raise the bar: gloednieuwe zaken op bijzondere locaties Hoog in de wolken of aan de rand van het water: in deze spiksplinternieuwe zaken nip je van een drankje op een bijzondere locatie.
Eropuit Eropuit April in bloei: 8 originele plekken om bloesems te bewonderen Wie aan bloemenpracht denkt, denkt aan het Hallerbos, maar ook in de rest van het land pronken kleurrijke bloemen. Een boswandeling omringd door wilde hyacinten of honderden verschillende bloemsoorten in verzorgde parken. Op deze originele plekken bloeien ze het mooist. 1- Narcissenwandeling in de OostkantonsWilde narcissen zijn nog maar zelden te vinden in de natuur, …
Eropuit Eropuit Balanceren op tientallen meters hoogte: ‘Highlinen maakt je hoofd leeg’ Boven een diep ravijn op een plat koord balanceren in een uitgestrekte groene omgeving? Het is niet iedereen gegund, maar highliners rijden met plezier uren naar een plek in de natuur om er hun weekends op de rotsen te spenderen. ‘Je raakt in een staat van rust en vertrouwen.’ Met een brede glimlach wijst Naomi …
Natuur Natuur Bushcrafter Mike De Roover schrijft boek over rewilding: ‘In het bos leer je jezelf kennen’ ‘Het rewild boek’ van Mike De Roover barst van de tips voor bushcraftbeginners. ‘Ik hoop dat de lezers van mijn boek hun rugzak van zolder halen en eropuit trekken’, klinkt het bij de auteur.
Beauty Beauty Skincare stopt niet bij je gelaat: waarom ook je lichaam extra verzorging verdient Waarom zou de huid van je lichaam minder zorg verdienen dan die van je gezicht? Vandaag grijpen we steeds meer naar lichaamsverzorging met dezelfde ingrediënten én doelstellingen als skincare. Stap 1: exfoliëren.
Mode Mode Een frisse duik: nieuwe merken voor de betere badmode Niets zegt meer vakantie dan een nieuw badpak. Zweeds design, East Coast-minimalisme of Californian cool: deze vijf nieuwe merken zwemmen tegen de fast-fashionstroom in.
Reizen Reizen Slapend reizen: nachttrein naar Berlijn spoort nu ook naar Dresden en Praag De eindhalte van de European Sleeper nachttrein is niet langer de Duitse hoofdstad Berlijn. Reizigers kunnen vanaf nu ook verder sporen naar Dresden, Bad Schandau, Decin, Usti nad Labem en Praag.
Mode Mode Belgische retailer JBC opent eigen tweedehandswinkel in Olen Familiebedrijf JBC opent een eigen tweedehandswinkel in Olen. In deze winkel zal JBC tweedehands baby- en kinderkledij aanbieden van JBC, CKS en fred + ginger, ingezameld in de JBC-winkels. De opening staat gepland op 29 maart.
Architectuur Architectuur Hart voor hout: 11 moderne architectuurprojecten met focus op hout Het Deense architectenbureau Henning Larsen wint de designwedstrijd voor de nieuwe campus van CERN. De nieuwe wetenschapshub wordt een rond gebouw, opgetrokken uit hout. Het architectenbureau is lang niet het enige dat hoog inzet op hout als bouwmateriaal voor indrukwekkende architectuurprojecten.
Weekend tipt: eropuit Weekend tipt: eropuit 24 uur in Namen: 11 essentiële adressen in de Waalse hoofdstad In de kleine voetgangersstraten van Namen is het heerlijk slenteren en zit het vol mooie boetieks. Wij trokken 24 uur naar de hoofdstad van Wallonië, daar waar de Samber en de Maas samenvloeien, en tippen de beste adressen.
Culinair Culinair Duur beton, plaatsgebrek en impulsieve drinkers: is het einde van de wijnkelder nabij? Nu steeds minder mensen nog een kelder hebben en de supermarkten ook prima en meteen drinkbare wijn verkopen, verdwijnt de wijnkelder uit onze huizen. Enter: de gehuurde wijnkluis of de wijnkoelkast. Die perfect gekoelde fles wijn komt dus met een prijskaartje. Is een goede wijn binnenkort enkel voor de elite?
Culinair Culinair ‘Een rode biet kan even luxueus zijn als een truffel’: vier bekende chefs over de toekomst van plantaardige gastronomie Luxe op het bord: kan dat ook zonder langoustines, oesters, of een lap wagyuvlees? Zonder enig probleem, bewijst een nieuwe generatie chefs die uitblinkt in de botanische gastronomie. ‘We kunnen mensen verwonderd doen kijken naar een simpele knolselder.’
Reizen Reizen Macarons, baljurken en een bad op pootjes: een nacht in het vijfsterrenhotel in Versailles Een stap terug in de tijd, met veel grandeur. Le Grand Contrôle, het enige hotel binnen het kasteel van Versailles, nodigt uit tot een royaal verblijf, met privérondleiding.
Human Interest Human Interest Lies Mertens van het gelijknamige handtassenmerk: 'Ik heb me lang afgevraagd of ik minder gulzig moest leven' Lies Mertens (33) begon zes jaar geleden een handtassenmerk onder haar eigen naam. Sindsdien experimenteert ze met duurzame materialen en opende ze Patina, haar gastenverblijf met galeriegedeelte.
Human Interest Human Interest Women in Art: waarom de eerste biënnale voor vrouwelijke kunstenaars niets te vroeg komt Vrouwelijk talent palmt de komende weken het Vanderborghtgebouw in Brussel in. ‘De kunstgeschiedenis werd tot voor kort door mannen geschreven’, zegt mede-organisator Jemima Kulumba.
Review | Culinair Review | Culinair Update The Brasserie in de Beurs van Brussel: lekkere spoedcursus in de Belgische keuken De Beurs, een van de meest iconische gebouwen van Brussel, is sinds eind vorig jaar, na een grondige renovatie, open voor het grote publiek. Het indrukwekkende monument is voor een groot deel omgevormd tot openbare ruimte waar je even kunt verpozen, maar evengoed kun je er iets gaan eten of drinken in een van de …
Culinair Culinair Rijstverhaal: verslag van een bezoek aan een traditionele sakebrouwerij in de buurt van Tokio Is natuurwijn zijn gloed der nieuwheid verloren? Schenk jezelf dan een glas van de Japanse tegenhanger in. Onze journalist ging op zoek naar de oorsprong van pure sake of junmai.
Mode Mode Fan van duurzame mode? Trek dan naar Hasselt en Antwerpen voor talks, workshops en expo’s In Hasselt en Antwerpen krijgt duurzame mode een groot podium tijdens het ‘Flanders Technology and Innovation’-festival. Neem je agenda er alvast bij en ontdek het boeiende programma hier.
Human Interest Human Interest Knack Weekend organiseert veiling voor vzw TADA: de organisatie die kinderen in kwetsbare Brusselse wijken een duwtje in de rug geeft Al bijna twaalf jaar lang vervullen de weekendscholen van TADA in Brussel een cruciale missie: kinderen in kwetsbare wijken in aanraking brengen met verschillende beroepen, zodat ze een voorproefje krijgen van de diverse mogelijkheden die hen in de toekomst te wachten staan. ‘De successen komen van de kinderen zelf, wij zijn er om de vonk aan te wakkeren', zegt directeur Pieter De Witte.
Human Interest Human Interest Voormalig Apple-topman Christian Salez: 'In een klassieke bedrijfsomgeving wordt lachen gezien als een zwakte' Christian Salez (57) is de kersverse directeur van de cultuurbiënnale Europalia. Christian Salez (57) is de kersverse directeur van de cultuurbiënnale Europalia.Vandaag is hij ook bestuurder bij onder meer lingeriegroep Van de Velde en het juwelenmerk Wouters & Hendrix.
Reizen Reizen Parende pinguïns kijken en ijsberen tussen de ijsbergen: verslag van een waanzinnige trip naar Antarctica Antarctica prijkt zowat bovenaan het rijtje van meest onwaarschijnlijke reisbestemmingen ter wereld. Het grote witte continent is bijzonder afgelegen, ontzettend kwetsbaar en door de barre weersomstandigheden ook niet bepaald gastvrij. Ik trok erheen voor een tiendaagse trip met een expeditieschip van Seabourn.
Reizen Reizen Getest: een nacht op hotelschip Viva Riverside in Düsseldorf Een weekendje weg staat of valt met een fijne slaapplek. Daarom test Knack Weekend regelmatig hotels, hostels en andere interessante verblijfsplaatsen op maximum drie uur van Brussel. Deze week: Düsseldorf, waar we het anker uitgooien in Viva Riverside Altstadt, een hotelboot die in het stadscentrum ligt.
Human Interest Human Interest Hoe ga je om met oorlogsangst? 'Mijn gepieker heeft me mijn relatie gekost' Wat ooit als een complottheorie werd afgedaan, voelt nu als een bijna-realiteit die velen in zijn greep houdt: de angst voor een nieuwe oorlog hangt als een donkere wolk boven ons hoofd. Maar wat veroorzaakt die groeiende onrust? En belangrijker nog, hoe leer je ermee omgaan?
Design Design Tot in de puntjes: binnenkijken in een strak driehoekig appartement met zicht op het park van Vorst Strak, maar toch beladen. Mannelijk en tegelijk sensueel. Het appartement van Laura Praet, zeven hoog met zicht op het park van Vorst, is een moderne ode aan de Franse jetseticonen Betty en François Catroux.
Mode Mode Bertony Da Silva opent Arte-winkel in Parijs: 'Ik denk dat ik alles kan, als ik het maar graag doe' Het Antwerpse streetwearlabel Arte zit in de lift. Dit voorjaar opent founder Bertony Da Silva een eerste winkel in Parijs. Wie is de man achter Arte? ‘Ik wil echt wel global impact hebben.’
Culinair Culinair Michelin 2024: ontdek hier alle sterrenrestaurants van België Gastronomen kunnen weer hun hart ophalen: in zijn nieuwe gids maakte Michelin bekend welke Belgische restaurants volgens zijn inspecteurs tot de absolute culinaire top behoren. Ontdek hier welke chefs de (rijzende) sterren zijn van de Belgische gastronomie.
Culinair Culinair Berkensap, zuurdesemworkshops en de allerbeste choco: dit zijn de laatste trends uit het culiversum Culinair journaliste Barbara Serulus sprokkelt het lekkerste foodnieuws bij elkaar.
Mode Mode Ontwerpster Marie Adam-Leenaerdt verovert de modewereld: ‘Ik stel me altijd de vraag: zou ik dit zelf dragen?’ Slechts een jaar geleden lanceerde Marie Adam-Leenaerdt haar label. Toch houdt ze deze maand al haar derde Parijse defilé en won ze het hart van de internationale modepers. Een portret van een Belgische topper die kans maakt op de felbegeerde LVMH-prijs. ‘Er is geen handleiding om een modemerk te lanceren.’
Design Design Brusselse designbeurs Collectible opent permanente ruimte Fan van collectible design? Dan hebben we goed nieuws. Tijdens de zevende editie van Collectible, de designbeurs die plaatsvindt van 7 tot 10 maart, wordt ook een permanente ruimte geopend in het kloppende hart van onze hoofdstad.
Mode Mode Wie begint nog een eigen modelabel? ‘Mochten de Zes vandaag starten, zou misschien een van hen het maken’ Je bent afgestudeerd als modestudent – wat nu ? In de traditie van de Zes van Antwerpen een eigen modelabel beginnen? ‘Je moet ervan uitgaan dat dit de moeilijkste tijd ooit is om een eigen label te starten.’
Architectuur Architectuur Beste hedendaagse Europese architectuur in de spotlights: ontdek de 7 finalisten voor EU Mies Awards 2024 De Europese Commissie en de Fundació Mies van der Rohe hebben de zeven finalisten onthuld voor de EU Mies Awards 2024. Deze prijs zet sinds 1987 om de twee jaar toonaangevende architectuur in de bloemetjes. Van de 18 Belgische projecten op de longlist haalde er geen enkel de finale.
Reizen Reizen Safari and the city: waarom Kenia op de reisradar van elke stadsmus moet staan Van de golf van creativiteit in Nairobi tot een grensverleggende ecolodge en jonge Masai die carrière willen maken: in Kenia heeft de toekomst vele gezichten. Journalist Wim Denolf raakte er in de ban van de ondernemerslust – en werd gebeten door de safari bug.
Beauty Beauty Wat zegt de dokter? 5 beautymerken die zich beroepen op een arts Welke gezichtsverzorging we kiezen hangt af van ons vertrouwen in een merk. We staan steeds kritischer tegenover celebrity brands, maar daar zijn de nieuwe sterren in de beautysector al: dokters.
Culinair Culinair Het beste van Brussel: Café Billie (her)opent en 7 andere iconische restaurants in de hoofdstad Met de heropening van Café Billie - de vroegere Monk - halen liefhebbers van de betere en betaalbare pasta opgelucht adem. Het café is echter niet de enige iconische horecazaak in de hoofdstad: deze 7 restaurants typeren de stad dankzij hun traditionele karakter en de no-nonsense mentaliteit. Brussel op z’n best.
Culinair Culinair Elke dag Thais of Mexicaans: deze Vlamingen zijn verslaafd aan de uitheemse keuken Italiaans, sushi, Thais – de kans is groot dat er ook op jouw tafel regelmatig iets anders staat dan typisch Vlaamse kost. Maar Leila en Stijn gaan verder: zij kookt negen op de tien keer Aziatisch, hij eet bijna dagelijks Mexicaans.
Culinair Culinair Elk excuus voor pizza is goed: 8 uitstekende pizzeria's om Internationale Pizzadag te vieren Om authentieke pizza's te proeven hoef je al lang niet meer naar Italië te vliegen. Ter ere van Internationale Pizzadag zetten we de beste adresjes voor uitstekende pizza op een rij.