Design Design Hoe Veldhuis Architectuur een casco opslagplaats in een ruime, slimme loft vol recupmaterialen transformeerde: 'Ik kreeg hartzeer van de visie van de bouwpromotor' Toen ze verliefd werden op een casco opslagplaats in Anderlecht, legden Julie en Godfried de plannen van de projectontwikkelaar meteen naast zich neer. Dankzij een gouden tip wonen ze nu niet in een witte gyprocdoos, maar in een ruime, slimme loft vol recupmaterialen.
Mode Mode Van Antwerpen tot Milaan: jouw ultieme moderoute langs Europese vintage en tweedehands hotspots Zin om unieke stuks te shoppen? Wij doken in ons adressenboekje en selecteerden deze Europese adressen voor tweedehands mode. Van high end merken langs vintage mode tot hedendaagse preloved stuks: er is voor elk wat wils.
Mode Mode Matthieu Blazy is de nieuwe creatief directeur van Chanel De Franse ontwerper met Belgische roots Matthieu Blazy is aangesteld als nieuwe creatief directeur van Chanel, waar hij verantwoordelijk wordt voor de haute-couture, prêt-à-porter en accessoires.
Mode Mode De directeur van La Cambre over Julian Klausner, de opvolger van Dries Van Noten: 'Ze delen elegantie, bescheidenheid en een gevoel voor schoonheid' Wie is de opvolger van Dries Van Noten? We voelden Tony Delcampe, directeur van de Brusselde modeschool La Cambre, aan de tand over alumnus Julian Klausner. ‘Een logische en positieve voortzetting voor het modehuis.’
Reizen Reizen Steeds meer grand hôtels heropenen de deuren: ‘We willen het pad effenen voor een nieuw luxetijdperk’ Corinthia Brussels – het voormalige Grand Hotel Astoria – is zopas geopend in de hoofdstad. Luidt de opening een renaissance van Wes Anderson-achtige grand hôtels in ons land in?
Human Interest Human Interest Vrede aan tafel: waarom een feest met vrienden vaak veel vlotter verloopt dan met familie Kerst vier je met familie. Zo wil de traditie het. Maar heel wat mensen verzamelen niet met broers en zussen, maar met vrienden rond de kerstboom. Een nieuwe trend of oud nieuws? ‘Het idee dat de feestdagen treurig zijn als je geen gezin hebt, klopt niet.’
Culinair Culinair Geproefd en goedgekeurd: 4 nieuwe restaurants in Brussel De nieuwe restaurants volgen elkaar in snel tempo op in Brussel. Voor wie intussen het overzicht kwijt is: vier nieuwkomers in de hoofdstad die echt de moeite lonen.
Design Design ‘Hier woonde een drugsdealer en de keuken zat vol vocht’: binnenkijken in een onverkoopbaar pand dat vervelde tot designwoning Augustin Bown, medeoprichter van interieurbedrijf AFC-Collection, verbouwde een vervallen herenhuis in Vorst tot een stadsoase. ‘Hier kom ik tot rust, maar raak ik ook geïnspireerd.’
Review | Culinair Review | Culinair Nami in Brussel is niet zomaar een sushizaak: ‘De handrolls blinken uit in versheid en smaak’ Het is een (triest) feit: sushi is het slachtoffer geworden van zijn eigen populariteit. Wat ooit synoniem stond voor de verfijnde Japanse keuken, is verworden tot banaal fastfood, met industriële sauzen, vis van ondermaatse kwaliteit en rijst die soms nog half bevroren wordt geserveerd. Nami, de eerste handroll bar van Brussel, wil het ambacht in …
Column | Jean-Paul Mulders Column | Jean-Paul Mulders ‘Toen ik de arbeidsmarkt betrad, wemelde het er van de bazen die zich als etters gedroegen’ Er hangt een zoete geur in de straten, maar op de radio hebben ze het over toxisch leiderschap. Als ik dat hoor, krijg ik het gevoel dat ik te vroeg ben geboren. Toen ik de arbeidsmarkt betrad, wemelde het er van de bazen die zich als etters gedroegen. Ze legden hun voeten op hun bureau …
Culinair Culinair Gault&Millau: Glenn Verhasselt (33) van Sir Kwinten is Chef van het jaar en Boury blijft de lijst aanvoeren Gault&Millau heeft Glenn Verhasselt van restaurant Sir Kwinten in het Vlaamse Lennik uitgeroepen tot de Chef-kok van het jaar 2025. Restaurants Boury en L'air du temps zijn opnieuw de beste restaurants van het jaar.
Lifestyle Lifestyle Uitgetest: 3 spectaculaire spahotels in België Van een kasteelboerderij in Wanze tot een gerenoveerd klooster in Antwerpen: drie Belgische spahotels uitgetest door onze redactie.
Beauty Beauty Mooi nieuws: 3 beautyadressen in Brussel en Antwerpen die recent de deuren openden Schoonheidsmerken maken steeds vaker gebruik van speciale showrooms om hun wereld te laten zien. Drie nieuwe adressen in Brussel en Antwerpen.
Design Design Binnenkijken in een kleurrijke flat in Brussel: ‘Voor mij geen cleane badkamer, maar de sfeer van een hamam’ Hoe de dag ook kleurt, het appartement van Bas Moeyaert voelt als een warm welkom. Zijn wens: kleuren die zowel oppeppen als verzachten. Interieurarchitect Dries Otten bleek de geknipte persoon om die woonwens te realiseren.
Design Design Nomadisch wonen tussen dakserre en leemkachel: binnenkijken in een ecologisch verbouwd sleutel-op-de-deurhuis Nu de kinderen het huis uit zijn, was het tijd voor Ann en Marc om hun banale sleutel-op-de-deurhuis grondig aan te pakken. Er werd radicaal en ecologisch verbouwd én een derde van het dak moest eraan geloven. ‘Door deze verbouwing zijn we tien jaar jonger geworden.’
Culinair Culinair Intiem visrestaurant of hippe hotspot? Architecte Oana Bogdan raadt haar favoriete eetadressen in Brussel aan Eten is een van haar hobby’s, zegt Oana Bogdan. Bij voorkeur eet ze in Brussel, op plekken die verbonden zijn met haar leven en werk. Op het palmares van &bogdan staan onder meer de Kanaal-site en galerie van Axel Vervoordt in Wijnegem. Voor de Mouterij in Leuven en de flattoren The Cosmopolitan in Brussel werd ze genomineerd voor een Mies van der Rohe Award.
Culinair Culinair Zuurdesempizzeria of hippe trattoria? 13 restaurants die de Italiaanse keuken naar hun hand zetten Italiaanse cuisine is meer dan rood-witte tafelkleedjes. Steeds meer chefs interpreteren de culinaire schatkamer los van dogma’s. Op het menu: smakelijke groentegerechten, natuurlijke wijnen en zuurdesempizza’s.
Culinair Culinair Recht van het veld: 11 restaurants waar de chef zelf zijn ingrediënten oogst Steeds meer chefs verkiezen producten van lokale leveranciers, maar er zijn er die nog een stap verder gaan en zelf aan het kweken slaan. Op deze adressen is de chef ook boer.
Beauty Beauty Ruikt als een TikTok-trend: waarom tienerjongens in de ban zijn van nicheparfums Terwijl tienermeisjes hun zakcentjes steken in anti-aging crèmes van merken zoals Drunk Elephant Skincare, sparen tienerjongens voor exclusieve nicheparfums. De verklaring: de ‘smellmaxxing’-rage die TikTok overspoelt.
Design Design Home suite home: binnenkijken in het jarendertigappartement van Natan-ontwerper Edouard Vermeulen Twee jaar is er grondig gerenoveerd aan het lichtrijke appartement van Edouard Vermeulen in Elsene. Vandaag is het de plek waar hij rust vindt na de drukke werkdagen bij zijn modelabel Natan.
Culinair Culinair Van originele sharing dishes tot de betere brasserie: 5 restaurants in Brussel, goedgekeurd door onze recensenten Een trip in eigen land gepland? Van originele sharing dishes tot de betere brasseriekeuken: in deze vijf Brusselse restaurants gingen onze recensenten tevreden van tafel.
Reizen Reizen Boekentips voor citytrips: 5 verhalen die je meenemen naar een bekende stad Een goed boek is zo’n beetje een mini-vakantie in je hoofd. Met deze vijf verhalen maak je een citytrip naar Parijs of New York vanuit je zetel of je tuinstoel.
Human Interest Human Interest Kolonel Frédéric Linotte over zijn laatste zomer bij de paracommando’s: ‘Jarenlang lag mijn leven in handen van mijn collega’s’ In de reeks ‘De Laatste zomer’ spreken we met mensen wiens leven ingrijpend verandert tijdens de zomermaanden. Hoe kijken zij achterom en vooruit? Wat kunnen we van hen leren? Frédéric Linotte reisde als kolonel bij de paracommando’s 17 jaar de wereld rond van het ene conflictgebied naar het andere. Nu verruilt hij de conflictzones voor een kantooromgeving. ‘Ik besef hoe verwend ik ben.’
Reizen Reizen Lekker ontspannend of doodsaai? 3 reizigers vertellen waarom zij ieder jaar dezelfde vakantiebestemming bezoeken Een mengeling van routine, comfort en nostalgie zorgt ervoor dat veel Belgische reizigers jaar na jaar dezelfde vakantie boeken. Wat voor de ene oersaai lijkt, is voor de andere de ultieme vorm van ontspanning. Wij vroegen drie routinereizigers naar hun beweegredenen.
Human Interest Human Interest Waarom running crews zo populair zijn: 'Niemand wordt hier scheef bekeken, ook niet na weken afwezigheid' Lopen is niet langer de solitaire sport die het ooit was. Tegenwoordig vind je in vrijwel elke grote stad minstens één running crew die, gewapend met een boombox, de straten doorkruist en de eenvoudigste sport ter wereld een fris imago aanmeet. Wat is hun succesformule?
Culinair Culinair Menù del Giorno: de vijftien beste Italiaanse restaurants in Brussel Versgedraaide pasta, geurige pizza's en uitgelezen secondi, van witgesteven linnen tot cucina casalinga: dit zijn de tien onmisbare Italiaanse restaurants in het Brusselse.
Culinair Culinair Magische bollen: dit zijn de 50 beste Belgische ijssalons Als je stikt van de warmte is alle verkoeling welkom, maar het ene ijsje is het andere niet. Voor de bollen van deze ijssalons rijd je met plezier om, met ‘een wandeling in de buurt’ als excuus.
Weekend tipt: eropuit Weekend tipt: eropuit Rooftopbar of ’s lands beste ijssalon? 4 redenen om een zomerse uitstap naar Brussel te plannen Wat zomert er in de hoofdstad? Wij verzamelden vier adressen en evenementen die verstrooiing en verkoeling brengen tijdens een zonnige citytrip naar Brussel.
Opinie | Vrije Tribune Opinie | Vrije Tribune 'We beleven een klimatologische voedselcrisis, maar de gemiddelde supermarktbezoeker merkt er amper iets van' Katrien Van den Bleeken organiseerde in Antwerpen vijf jaar lang boerenmarkten en werkt nu in een biowinkel en op een bioboerderij. Ze ziet met lede ogen aan hoe klimaatverandering, industriële landbouw en foute beleidskeuzes ervoor zorgen dat de winkelrekken dit seizoen minder lokale groenten en fruit bevatten. ‘Ik wil oproepen om beste vrienden te worden met je lokale bioboer. Zo verschijnt er hopelijk gauw weer een lokale, smaakvolle en kleurrijke oogst op ons bord.’
Weekend tipt: eropuit Weekend tipt: eropuit In kaart: 12 gezellige zomermarkten in Vlaanderen waar je de beste vintage scoort Goesting om stijlvolle tweedehandskleding te thriften of vintage designmeubels te scoren? Met de zomer in volle gang keren de vintage- en rommelmarkten terug. Voor het weekend van 6 en 7 juli hebben wij alvast de onmisbare adressen verzameld.
Eropuit Eropuit Brunchen, burchten en boeketten: met deze 5 weekendtips zet je de zomervakantie goed in Dansen op een muziekfestival, brunchen in een zomerbar of plezier voor het hele gezin - deze selectie aan activiteiten betekent een garantie op een geslaagd weekend.
Human Interest Human Interest Leesvoer voor onderweg: 10 zomerse boekentips van de redactie Zomervakantie betekent ook dat er eindelijk tijd is om te lezen. Welke boeken zijn echt de moeite? Van thrillers tot romantiek: tien boekentips van de redactie.
Reizen Reizen Eurostar lanceert gouden trein en extra ritten voor Olympische en Paralympische Spelen Met nog één maand te gaan tot de Olympische Spelen onthult Eurostar een goudkleurig gecoate trein en een aangepaste dienstregeling naar en van Parijs.
Reizen Reizen De laatste lifter: waarom zijn we gestopt met autostop? Nu reizen steeds duurder wordt, is het misschien tijd voor een liftrenaissance. Waarom zijn we gestopt met autostop? En wie durft er nog een volslagen vreemde in zijn wagen mee te nemen? Onze redacteur liftte zuidwaarts, op zoek naar zon en ontmoetingen met onbekenden. Verslag van een reis in zes etappes.
Culinair Culinair Klinkt als zomer: de beste adressen in Vlaanderen en Brussel voor het aperitief Is voor jou het aperitief het beste moment van het weekend? Wij selecteerden de leukste adressen, nieuwe en gevestigde waarden, voor een drankje met een lekker hapje erbij.
Weekend tipt: bars & restaurants Weekend tipt: bars & restaurants Dit zijn 9 van de gezelligste Brusselse terrassen Ben je in Brussel en heb je genoeg van de stad gezien? Wil je ontsnappen aan de drukte van stoepcafés? Ben je op zoek naar een plek om te genieten van een heerlijke maaltijd of een vers gebrand koffietje? Knack Weekend tipt de fijnste Brusselse plekken om te verpozen tussen het groen.
Mode Mode Dit was de allerlaatste show van Dries Van Noten: 'Creëren is iets achterlaten dat voortleeft' Dries Van Noten showde gisteren buiten Parijs zijn allerlaatste collectie. Modejournalist Jesse Brouns was ter plaatse op dit historische en tegelijk intieme modemoment.
Reizen Reizen Tussen skyscrapers en streetfood: verslag van een fascinerende rondreis in Singapore Lange tijd was Singapore meer halte dan bestemming, een tussenstop op weg naar nog exotischere oorden. Maar het groeiende zelfvertrouwen in wat de tropische eilandstaat te bieden heeft, geeft het lokale toerisme een welverdiende opkikker.
Human Interest Human Interest Sofie Dumont wordt chef in residence bij Club Med: ‘Anderen gelukkig maken geeft energie’ Voormalige Lady Chef of the year en tv-kok Sofie Dumont (50) woont in het Pajottenland en lanceerde in 2013 haar eigen culinaire platform. Ze introduceerde onlangs een keramiekcollectie, werkte samen met Natan Couture voor een koksuniform en is van 15 juni tot 22 juni en van 6 tot 12 oktober chef in residence van het Club Med Magna Marbella Resort in Spanje.
Culinair Culinair Klaar voor koffie? 6 koffiebars in België die hun beste boontje voorzetten Of je het nu snel binnenwerkt voor je naar je werk vertrekt of het à volonté slurpt na een lange lunch: koffie is heilig. Het culinair magazine Le Fooding selecteert zes plekken in België waar je terecht kan voor een kop koffie van uitstekende kwaliteit.
Architectuur Architectuur Gents museum S.M.A.K. breidt uit en stelt winnend ontwerp voor: duurzame materialen en meer ruimte voor kunst De jury heeft beslist: noAarchitecten, David Kohn Architects en Asli Çiçek mogen de uitbreiding en vernieuwing van het S.M.A.K. ontwerpen. Het ontwerpvoorstel toont een tweede gebouw, een ingang in de Floraliënhal en een mooie integratie in het Citadelpark.
Culinair Culinair Trek in Thais: de 10 favoriete adressen van kenner Leila Rasson Journaliste Leila Rasson kookt 90 procent van de tijd Aziatische gerechten en ook buitenshuis doet ze niets liever dan op zoek gaan naar de beste, gezelligste en meest traditionele restaurants. Dit zijn haar tien favoriete Thaise restaurants in Vlaanderen en Brussel.
Human Interest Human Interest Wat bezielt de superfan? ‘Ze zijn creatief, maar ook kritisch’ Gillende tieners op de eerste rij van een concert. Handtekeningjagers wachtend op een glimp van hun idool. Dat is het beeld dat veel mensen hebben van een fan. Maar het is zo veel meer, vertellen drie fans en een expert.
Traditioneel en toegankelijk: zo maak je Thaise gewokte kip met cashewnoten De Thaise keuken naar je eigen eetkamer halen doe je best met het recept van een Thaise chef. Wij vroegen aan chef Kenika van restaurant Paaksoi om enkele authentieke recepten, zoals deze kai pad med ma-muang, oftwel gewokte kip met cashewnoten.
Reizen Reizen Van Namen tot Oostende: 4 bijzondere logeeradressen in eigen land uitgetest Soms wil je niet ver reizen om er even helemaal tussenuit te zijn. Dus ging onze redactie op weekend in eigen land. We sliepen in de nieuwste, bijzonderste logeeradressen in Brussel, Oostende, Kortrijk en Namen.
Culinair Culinair ‘Het geheim zit ’m in de rusttijd, dolce far niente’: hoe maak je als thuiskok de perfecte pizza margherita? Elk seizoen duikt journalist en nieuwsgierige hobbykok Jorik Leemans voor een Gerechtelijk Onderzoek zijn keuken in op zoek naar het beste recept voor een klassiek gerecht. Deze keer: pizza margherita.
Weekend tipt: eropuit Weekend tipt: eropuit Van nieuwe expo's tot gastronomische ontdekkingen: dit zijn onze weekendtips van 7 tot 9 juni De zomerse dagen zijn nog ver weg, maar bij de pakken neerzitten is geen optie. Daarom geeft de redactie zeven tips voor een geslaagd weekend: van een kunstgalerij bezoeken tot een nieuwe cuisine ontdekken.
Mode Mode Mode in beweging: nieuwe expo in het Brusselse MAD focust op de kruisbestuiving tussen ontwerpers en podiumkunsten Met de tentoonstelling Fashion Moves focust het Brusselse MAD op de band tussen dans en mode. Dat vraagt om een gesprek met ontwerpers over creëren voor het podium. ‘Hoe een stof er in beweging uitziet, dat is wat telt.’
Beauty Beauty Chasing brotox: waarom steeds meer mannen een vierkant gezicht najagen Lang lag de druk voor een perfect uiterlijk vooral op vrouwen. Vandaag zijn ook (jonge) mannen bereid tot cosmetische ingrepen. Met 'Brotox' in het voorhoofd en scherpere contouren van de kaak proberen ze hun trekken virieler te maken.
Reizen Reizen Barok, bier en het Belfort: 13 tips voor een geslaagde trip naar Bergen Voor een citytrip in Wallonië staan Luik en Namen hoog in de lijsten, maar het kleinere Bergen moet zeker niet onderdoen voor deze steden. Knack Weekend sprokkelde tips bij locals met een hart voor de Henegouwse hoofdstad.
