Reizen Reizen Vijf sterren voor engagement: een bezoek aan een Zuid-Afrikaans ecoresort dat zijn dieren telt Het Zuid-Afrikaanse Grootbos is geen ‘gewoon’ vijfsterrenresort: de focus ligt op het beschermen van wilde plantensoorten en insecten én het emanciperen van de lokale jeugd uit de sloppenwijken. "Dit gaat niet over mooie kamers."
Reizen Reizen Nordic walking, langlaufen, tijdreizen: zes tips voor een citytrip in Bastogne De Ardennen zijn altijd een goed idee: heel veel natuur om - op allerlei manieren - in uit te waaien en een evenredige portie cultuur. Laten dat nu net de sterke punten zijn van dit Luxemburgse stadje. Zes tips voor een citytrip in Bastogne.
Culinair Culinair Geen bijen, geen koffiepauze: chocolade en koffie in gevaar door verdwijnende bestuivers Tropische gewassen als koffie en cacao krijgen in toenemende mate te lijden onder het verlies van bijen en andere bestuivende insecten, blijkt uit Brits onderzoek. Ook gewassen als watermeloen en mango lopen gevaar.
Opinie | IPS Opinie | IPS ‘Toeristentaks kan einde maken aan trofeejacht in Zuid-Afrika’ Toeristen die tegen betaling een wild dier mogen achtervolgen, doden en de kop, hoorns of huid van het dier als trofee mee naar huis krijgen: dat is trofeejacht. Toegestaan in Zuid-Afrika maar tegelijk omstreden. Een slimme toeristentaks kan deze praktijk beëindigen, zeggen onderzoekers.
Human Interest Human Interest Familieopstellingen zijn razend populair, maar zijn ze ook legitiem als therapie? Antwoorden zoeken op je relationele vragen door symbolisch je familie te recreëren met een groep vreemden. Dat is kort samengevat wat familieopstellingen doen. Is dit een waardevolle therapeutische methode, of hoort het thuis in de esotorie?
Human Interest Human Interest Fotograaf Tom D. Jones brengt Afrika in beeld: 'Ik wilde enkel werken met dieren die in totale vrijheid leven' Wat gebeurt er als een meester in verstilde kustlandschappen offroad gaat in de nationale parken van Afrika? Internationaal gelauwerd kunstfotograaf Tom D. Jones gunt ons een exclusief voorproefje van zijn boek- en tentoonstellingsproject True Wildlife.
Mode Mode Fake recyclage: kledingmerken dumpen onze afdankertjes gewoon in Afrika Als je kleren gaat shoppen, stellen steeds meer kledingmerken voor om je oude spullen terug af te nemen. Ze geven je er zelfs korting voor als je iets binnenbrengt. Maar die kleren komen vaak niet goed terecht, zegt de Nederlandse ngo Changing Markets Foundation.
Human Interest Human Interest MAS-directeur Lies Buyse: ‘Je moet er constant over waken dat mensen in de cultuursector niet opbranden’ Lies Buyse (38) studeerde geschiedenis en cultuurmanagement en werd op haar 23ste directeur van het Kortrijkse Vlasmuseum, dat onder haar vleugels vervelde tot Texture. Nadat ze in Antwerpen eerder al de stedelijke musea coördineerde, leidt ze sinds dit voorjaar het Museum aan de Stroom.
Reizen Reizen Hope reisde met adoptiemoeder Annemie Struyf naar haar geboorteland Kenia: 'Ik ben niet op zoek naar mijn roots' “Als je ooit naar Kenia wilt, zeg het mij dan”, zei Annemie Struyf af en toe tegen haar jongste dochter Hope. Enkele maanden geleden was het zover en trokken moeder en dochter samen naar het land waar Hope negentien jaar geleden geboren werd. Knack Weekend kreeg een unieke inkijk in hun reisdagboeken.
Weekend tipt: reizen Weekend tipt: reizen Op zoek naar reisinspiratie? Laat je gidsen door deze 3 reisboekenwinkels Ze bestaan nog: boekenwinkels die enkel reisgidsen verkopen en waar achter de toonbank iemand staat met een geografische kennis van – letterlijk – hier tot in Tokio. In gesprek met drie Belgische uitbaters.
Column | Nathalie Le Blanc Column | Nathalie Le Blanc ‘Vandaag kan de meerderheid van de wereldbevolking niet zwemmen en dat is raar’ Nathalie Le Blanc staat stil bij de frappante feiten die ze al lezend opmerkte.
Mode Mode ‘Made in Europe’: zijn kleren uit Europese landen sowieso eerlijker? Sommige modemerken kiezen bewust voor Europese productie of trekken van Azië naar Europa, wat men reshoring noemt. Is dit op vlak van eerlijke arbeidsomstandigheden voor de kledingarbeiders een goed idee?
Reizen Reizen Op design safari of kamperen tussen natuurschetsen: 3 arty stays voor kunstliefhebbers Reisjournaliste Veerle Helsen trekt de wereld rond en speurt naar de beste tips voor trips. Deze week schrijft ze over arty stays en kunst in de natuur.
Opinie | Sarah Schulpé Opinie | Sarah Schulpé 'Wat jouw kopje koffie met vrouwenrechten te maken heeft' Barista en trainer Sarah Schulpé bezocht een koffiecoöperatie in Peru en ontdekte daar hoe belangrijk het is om het harde werk van vrouwen in de koffiesector te erkennen en ondersteunen. ‘Vrouwen staan in voor meer dan de helft van de effectieve productie van koffie, maar ze krijgen niet de financiële verloning en professionele kansen die daar tegenover zouden moeten staan.’
Human Interest Human Interest Leen Wackenier startte een ivf-traject met haar huisgenoot: 'Mannen komen en gaan, maar je kind blijft altijd je kind' Deze week: Huisarts Leen Wackenier (37), die zich tot vijf jaar geleden wijdde aan Artsen Zonder Grenzen-missies in Afrika. Ze settelde zich in Gent om haar moederdroom waar te maken, maar dat lukte pas toen ze out of the box dacht. Sinds tien weken heeft ze een dochter, Olivia.
Recepten Recepten Kreeft op de barbecue met Kaapse kruiden Gril eens een kreeft op de barbecue met een heerlijke kruidenmix uit het meest zuidelijke puntje van Afrika. Met ingrediënten als venkelzaad, koriander en rooibosthee.
