Vegetarisch koken

Voor het milieu, uit gewetenswroeging of uit gezondheidsredenen: er zijn tal van redenen om (wat vaker) vegetarisch te eten. Maar wij doen het eigenlijk gewoon voor de smaak. Of je nu al vertrouwd bent met vleesloos koken of staat te popelen om er aan te beginnen: dit dossier vol tips en recepten voorziet je gegarandeerd van honger.
Het ABC van het vegetarisme