Recepten Krokant gebakken zeebaars met jonge spinazie, jus van butternut pompoen, zoetzuur van venkel, granaatappel en accent van rode biet
Recepten Recepten Slowcooked spiering in zoutkorst met knolselder en citroentijm In het derde seizoen van 'Z-Masterclass' stelt Kanaal Z je voor aan een nieuwe lading Belgische chefs. Dit is het recept van Maarten Bouckaert (Castor, Waregem).
Tataki van tonijn In het derde seizoen van 'Z-Mastercooks' stelt Kanaal Z je voor aan een nieuwe lading Belgische chefs. Dit is het recept van Diego Villa Ramirez (El Fuego, Knokke).
Recepten Recepten Cannelloni van knolselder en speltpasta, zeeduivel, witte truffel uit Alba In het tweede seizoen van 'Z-Mastercooks' stelde Kanaal Z je voor aan een nieuwe lading Belgische chefs. Dit is het recept van Angelo Rosseel (La Durée, Izegem)
Recepten Recepten Aardappelgalet met tartaar van ossenhaas In het tweede seizoen van 'Z-Mastercooks' stelde Kanaal Z je voor aan een nieuwe lading Belgische chefs. Dit is het recept van Bert Meeuwis (Restaurant Slagmolen, Opglabbeek)
Recepten Recepten Gegrilde coquille, Zeeuwse mosselen, dashibouillon, misoboter, witloof en artisjok In het tweede seizoen van 'Z-Mastercooks' stelde Kanaal Z je voor aan een nieuwe lading Belgische chefs.
Recepten Recepten Mignon en buikspek van duroc varken, aardpeer, mini rode biet, ganzenleverschuim en aardappelwafel In het tweede seizoen van 'Z-Mastercooks' stelt Kanaal Z je voor aan een nieuwe lading Belgische chefs. Dit is het recept van Carl Wens (De Pastorie, Lichtaart).
Recepten Recepten Coquille met in hooi gegaarde knolselder, kerrie en goji bes In het tweede seizoen van 'Z-Mastercooks' stelt Kanaal Z je voor aan een nieuwe lading Belgische chefs. Dit is het recept van Jan Menten (De Mijlpaal, Tongeren).
Recepten Recepten Kalfszwezerik gerookt met tabaksblad, uiencompote en saus van gedroogde shiitakes In het tweede seizoen van 'Z-Mastercooks' stelt Kanaal Z je voor aan een nieuwe lading Belgische chefs. Dit is het recept van Matthieu Beudaert van Table D'Amis (Kortrijk).
