Recepten Recepten Krokant gebakken zeebaars met jonge spinazie, jus van butternut pompoen, zoetzuur van venkel, granaatappel en accent van rode biet
Recepten Recepten Bretoense tarbot met oesters, champagnesabayon, en brandade van handgepelde grijze garnaal
Recepten Recepten Mignon en buikspek van duroc varken, aardpeer, mini rode biet, ganzenleverschuim en aardappelwafel
