Croissants, bonen en knäckebröd in bizarre composities

05/03/10 om 14:08 - Bijgewerkt om 14:08

Bron: Knack Weekend

De Duitse fotograaf Oliver Schwarzwald legde ontbijttradities van over de hele wereld vast op de gevoelige plaat.

Croissants, bonen en knäckebröd in bizarre composities

© Oliver Schwarzwald

De Duitse fotograaf Oliver Schwarzwald legde ontbijttradities van over de hele wereld vast op de gevoelige plaat. Voor zijn reeks in het Duitse blad Feld Hommes zette hij ontbijtingrediënten uit verschillende landen in de studio en experimenteerde met bevreemdende composities.

Bonen, worsten en eieren pronken in het alombekende 'English Breakfast' . Een internationale ontbijt bestaat volgens Schwarzwald uit plakjes kaas en pistolets, terwijl croissants in de lucht zweven bij het thema 'ontbijten in Frankrijk'. Natuurlijk is daar, bij de Françaises, de sigaret niet weg te denken. Amerika doet het al niet veel gezonder met zijn vette flensjes, en een grote portie ontbijtgranen. Zweden wel, want in het noorden zijn ze verzot op knäckebröd met haring in de vroege ochtendstond. Luxueus ontbijten doen ze dan weer in Rusland: kaviaar op een sneetje toast. En wat thee is voor de Britten, is wodka voor de Russen.

Aïsa Knockaert

Onze partners