Wout Bru gemotiveerd om Michelinster terug te verdienenCulinair

Wout Bru gemotiveerd om Michelinster terug te verdienen

Wout Bru, topchef van restaurant Maison Bru in de Provence, verliest in de nieuwe Michelingids Frankrijk 2011 een van zijn twee sterren. "Het is een opdoffer voor mijn hele team."