Het merkwaardige verhaal over de oorsprong van latkes

Het merkwaardige verhaal over de oorsprong van latkes

Volgens de overlevering eten joden al van voor onze jaartelling latke ter gelegenheid van Chanoeka, ook al waren de twee hoofdbestanddelen in die tijd nog lang niet wijdverspreid. The Atlantic zocht uit van waar de wijd verspreide pannenkoekjes dan wel komen, en dat blijkt een verhaal met heel wat onverwachte wendingen.