Vinto: Knusse en vlotte kwaliteitsbistro in Kruishoutem

Vinto: Knusse en vlotte kwaliteitsbistro in Kruishoutem

Vinto is de zaak van twee vrienden die een oud cafeetje aan de kerk in het centrum van Kruishoutem overnamen en inrichtten als bistro met aperitiefbar. Wij gingen er op bezoek.

Wat maakt van iemand een goede sommelier?

Wat maakt van iemand een goede sommelier?

Een goede sommelier is een meerwaarde voor een gastronomisch restaurant. Hij moet zorgen voor een perfecte harmonie tussen de gerechten en de dranken. Het is 'een essentieel ingrediënt voor de totaalbeleving bij de klant', aldus de wijnmeester van Maison D. in Ronse.