Flamenco, tertulia, cava: de Spaanse cultuur voor beginnersRadar

Flamenco, tertulia, cava: de Spaanse cultuur voor beginners

Ver en toch zo dichtbij. Deze zomer dompelen we ons onder in de vele buitenlandse gemeenschappen in ons land. Een vleugje exotiek van om de hoek, op reis zonder je te verplaatsen. Een nadere kennismaking met die andere Belgen.


'Cookie's tapasbar' in Brugge: Tapas met nostalgisch sausjeRestaurant

'Cookie's tapasbar' in Brugge: Tapas met nostalgisch sausje

Lang moest de horeca-inrichting Scandinavisch clean en koud zijn. Maar nu mag wat ouderwetse gezelligheid weer. Zoals in dit tapasrestaurant in hartje Brugge bijvoorbeeld, vooral bezocht door jonge mensen.


Tips voor een laatzomers tuinfeestCulinair

Tips voor een laatzomers tuinfeest

Tapas zijn niet alleen lekker, ze zorgen ook voor een relaxte sfeer. Tips en recepten.








Authentieke Spaanse hapjesCulinair

Authentieke Spaanse hapjes

Van simpele hapjes totminiporties van gerechten. Het Tapas Boek bundelt ze allemaal.