Sushi eten: 7 fouten die wij maken

Sushi eten: 7 fouten die wij maken

Dezer dagen is deze Japanse specialiteit bijna zo hard ingeburgerd dat de rolletjes onze Belgische friet naar de kroon steken. Maar in tegenstelling tot het eten van friet vergt het verorberen van sushi wat meer voorkennis en etiquette. The Telegraph maakte een handig lijstje.

Cuisine Exotique: Hoe gezond is sushi?

Cuisine Exotique: Hoe gezond is sushi?

Het Japanse gerecht sushi is populairder dan ooit. Er zijn afhaalrestaurants voor de rijst- en vishapjes op iedere straathoek en de gezondheid van de Japanse delicatesse wordt bejubeld. Maar is sushi wel zo gezond als we denken?

Sushi voor doe-het-zelvers

Sushi voor doe-het-zelvers

Het Duitse designduo Osko en Deichmann maakt homemade sushi mogelijk, ook voor de niet professionals.