5 vragen aan de duurzaamheidsexpert: 'Denk twee keer na vooraleer je koopt'Culinair

5 vragen aan de duurzaamheidsexpert: 'Denk twee keer na vooraleer je koopt'

Deze maand schenken we bij Weekend.be extra aandacht aan duurzaamheid. We laten enkele experts aan het woord die duurzaamheid hoog in het vaandel dragen. Vandaag praten we met Steven Desair, oprichter van de non-profitorganisatie Eatmosphere die de problematiek rond voedselverspilling en -armoede wil aankaarten.