Sam Van Houcke van restaurant Onder de Toren wordt 'Viskok van het Jaar 2017'Culinair

Sam Van Houcke van restaurant Onder de Toren wordt 'Viskok van het Jaar 2017'

Sam Van Houcke van restaurant "Onder de Toren" in Hansbeke wordt 'Viskok van het jaar 2017'. Hij maakte het lekkerste en origineelste gerecht met tongschar klaar op de Nationale Horecawedstrijd tijdens Horeca Expo, meldt het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM).


Rob Stevens uit Lochristi is 'Viskok van het Jaar 2016'Culinair

Rob Stevens uit Lochristi is 'Viskok van het Jaar 2016'

Rob Stevens van restaurant D'Oude Pastorie uit Lochristi heeft het lekkerste en origineelste gerecht met hondshaai, de Vis van het Jaar 2015, op zijn kaart staan. Dat bleek tijdens de finale van de Nationale Horecawedstrijd op Horeca Expo in Gent.


Sam Van Houcke is nieuwe 'Ster van Belgische keuken'Culinair

Sam Van Houcke is nieuwe 'Ster van Belgische keuken'

Zomergemnaar Sam Van Houcke, chef van het restaurant 'Onder de Toren' in Hansbeke, heeft de derde editie gewonnen van de kookwedstrijd 'De Ster van de Belgische keuken'.