Gent krijgt eerste zelfvoorzienende saladebar van EuropaCulinair

Gent krijgt eerste zelfvoorzienende saladebar van Europa

In het Gentse Co.Station, een flexwerksite die recent de deuren opende, huist vanaf eind oktober de tweede Gentse vestiging van salad bar Romain Roquette. 'Deze vestiging wordt de eerste zelfvoorzienende saladebar van Europa en zelfs een van de pioniers wereldwijd.'


Leren kennen: de poke bowlCulinair

Leren kennen: de poke bowl

Na de buddha bowl uit de Verenigde Staten - een mix van groenten, oliehoudende zaden, vruchten, granen en peulvruchten, doet nu ook de Hawaïaanse poke - spreek uit als pokay - bowl bij ons zijn intrede. Wij geven alvast een recept én bijpassende dranken.


Zo maak je van een salade een vullende maaltijdCulinair

Zo maak je van een salade een vullende maaltijd

Warme dagen vragen vaak om lichte maaltijden, maar dat betekent niet dat je met honger van tafel hoeft te gaan. Dankzij deze vijf tips wordt die salade een stevige maaltijd.


30 lentefrisse salades voor een gezonde lentestartCulinair

30 lentefrisse salades voor een gezonde lentestart

Frisse salades doen het altijd goed. En al helemaal met het mooie weer in aantocht. Bekijk onze 30 smaakvolle suggesties. Van snel en eenvoudig tot inventief. Met avocado, zalm, linzen, pasta, meloen, kip, quinoa, mango, vis: er is voor elk wat wils. Smakelijk.