Aanstormend gastronomisch talent en vaste waarden pakken samen uit op Culinaria

Aanstormend gastronomisch talent en vaste waarden pakken samen uit op Culinaria

Jij vindt het moeilijkste aan op restaurant gaan, de keuze naar welk restaurant dat dan wel wordt? Dan moet je beslist afzakken naar Culinaria, het gastronomisch festival van S. Pellegrino, waar je op één locatie kennis kan maken met de keuken van meer dan dertig chefs. Een smakelijke aanrader.

Nieuw in Graanmarkt 13: zondag familiedag

Nieuw in Graanmarkt 13: zondag familiedag

Het Antwerpse restaurant Graanmarkt 13 opent de deuren voortaan zeven op zeven, met op zondagmiddag een nieuw concept dat families centraal stelt. Een gezellige drukte gegarandeerd.

'Vogels in de pot' brengt smakelijke lofzang aan haantje

'Vogels in de pot' brengt smakelijke lofzang aan haantje

Een met aandacht, liefde en de juist gekozen ingrediënten bereide stoofpot is prachtig eten. Dat vinden ook Johanna van culinair projectbureau Alle Dagen Honger en chef in TAPTA Magalie Verbaet. Met hun smakelijke kooksessies 'Vogels in de pot' verkennen ze de diversiteit binnen het vogelrijk.

Chefs slaan handen in elkaar voor Schelpenfestival

Chefs slaan handen in elkaar voor Schelpenfestival

De Antwerpse zomerbar Bocadero trekt dit jaar meer dan ooit de culinaire kaart. Op zondag 27 augustus kan je er terecht voor het Schelpenfestival, waarvoor enkele gerenommeerde chefs samen de mouwen opstropen.

Nieuw festival in Antwerpen combineert gastronomie en beats

Nieuw festival in Antwerpen combineert gastronomie en beats

Liefhebbers van culinaire en muzikale hoogstandjes kruisen best 9 september 2017al aan in hun agenda. Dan kunnen ze een hele dag terecht bij Ampersand, een gloednieuw festival in tuinen van Kasteel Sterckshof in Deurne.

Laatste oprichter van Gault & Millau overleden

Laatste oprichter van Gault & Millau overleden

De culinaire criticus Christian Millau is overleden op 88-jarige leeftijd. Samen met Henri Gault, die al overleed in 2000, introduceerde hij de beroemde Gault & Millau restaurantgids.

Dinner On a Lake: intiem diner vanuit verrassend perspectief

Dinner On a Lake: intiem diner vanuit verrassend perspectief

Drijvend op een meer genieten van een exquise maaltijd terwijl je de zon ziet wegzakken achter een kasteel: het minste dat je daarover kan zeggen, is dat het veelbelovend klinkt! Weekend.be testte uit of het dat ook echt is.

Veilig barbecueën: een handleiding

Veilig barbecueën: een handleiding

Een barbecue met vrienden, dat is de zomer ten top. Met deze tips van meester-barbecueër Peter De Clercq van restaurant Elckerlijc maak je er een leuk en veilig feestje van.

De revival van (goed) fastfood, of hoe ons eten iets zegt over de wereld waarin we leven

De revival van (goed) fastfood, of hoe ons eten iets zegt over de wereld waarin we leven

Eva Kestemont - Fastfood is dood, lang leve fastfood! De snelle hap is razend populair, maar de hedendaagse versie heeft weinig te maken met de plastieken bakjes en stinkende eettentjes die nu misschien nog in je hoofd opkomen. Waarom er op zoveel straathoeken nieuwe zaken openen en aan welke gerechten je je nog mag verwachten.

Antwerps restaurant Jerom opent klein broertje

Antwerps restaurant Jerom opent klein broertje

Een dik jaar na opening van het nu al befaamde restaurant Jerom starten chef Filip De Pauw en Jonas Kellens nu een nieuw concept. Na de openingsuren van het restaurant kan je vanaf nu ook terecht in bar Jaak, om de hoek.