In het spoor van de jager: hier komt uw wild vandaan

In het spoor van de jager: hier komt uw wild vandaan

Eva Kestemont - "Volgende week ga ik mee jagen." Die mededeling stootte bij heel wat vrienden van redactrice Eva Kestemont op onbegrip. Vrienden die in het najaar wel eens een everzwijnenragout durven eten, überhaupt. Tijd om uit te zoeken of dat jagen echt zo verwerpelijk is als veel mensen denken.

Vandeurzen na de Pano-reportage: 'Kwalitatieve ouderenzorg start ook in de keuken'

Vandeurzen na de Pano-reportage: 'Kwalitatieve ouderenzorg start ook in de keuken'

De laatste Pano-aflevering lokte heel wat verontwaardiging uit over de situatie in commerciële woonzorgcentra. Uit de undercoverreportage bleek onder andere dat het eten in verschillende voorzieningen te wensen overlaat. Minister van Welzijn Jo Vandeurzen (CD&V) komt nu met een plan om de kwaliteit van ouderenzorg te verbeteren.

Verdwijnen kooieieren binnenkort uit de winkelrekken?

Verdwijnen kooieieren binnenkort uit de winkelrekken?

Winkelketen Delhaize heeft zich in een persbericht geëngageerd om tegen 2020 geen kooieieren meer te zullen gebruiken in producten van haar huismerken. Een niet onbelangrijk signaal, zeker omdat het niet de enige retailer is die met dat zo'n initiatief op de proppen kwam.

België stelt verplichte oorsprongsetikettering in Frankrijk in vraag

België stelt verplichte oorsprongsetikettering in Frankrijk in vraag

Op de volgende bijeenkomst van Europese landbouwministers zal ons land de in Frankrijk verplichte vermelding dat een product in dat land is geproduceerd, ter sprake brengen. België vreest namelijk voor een protectionistische stuiptrekking bij de Fransen waar de export last van zal ondervinden.

Europa en VS dumpen kippenbillen in Afrika

Europa en VS dumpen kippenbillen in Afrika

De westerse voorkeur voor mager en wit kippenborstvlees leidt ertoe dat massa's kippenbillen en -poten overblijven. Dit vettere vlees wordt gedumpt in ontwikkelingslanden, vooral in Afrika.

Sojamelk mag geen sojamelk meer heten

Sojamelk mag geen sojamelk meer heten

Plantaardige producten mogen niet langer de naam dragen van het dierlijke zuivelequivalent. Zo luidde de uitspraak van een rechter aan het Europees Hof van Justitie.

'Helft voedingszaken leeft allergenenwet niet na'

'Helft voedingszaken leeft allergenenwet niet na'

Verkopers van onverpakte voeding zijn verplicht hun klanten te wijzen op de aanwezigheid van allergenen, maar ongeveer de helft van de zaken zou dit niet (voldoende) doen. Dat zeggen N-VA-Kamerleden Yoleen Van Camp en Renate Hufkens.

Brussels verbod op productie foie gras in de maak: 'Ik hoop op een sneeuwbaleffect'

Brussels verbod op productie foie gras in de maak: 'Ik hoop op een sneeuwbaleffect'

De eerste stappen zijn gezet voor een Brussels verbod op de productie van foie gras. De hoop op een verbod in heel België is groot bij de groene parlementsleden Annemie Maes (Groen) en Céline Delforge (Ecolo). "Het voederen van eenden en ganzen om hun lever te doen vervetten, is marteling," klinkt het.

Monsanto openbaart studies glyfosaat: 'Schijntransparantie'

Monsanto openbaart studies glyfosaat: 'Schijntransparantie'

"Schijntransparantie." Dat zegt Europees parlementslid Bart Staes (Groen) over de leeskamer die bedrijven als Monsanto hebben geïnstalleerd in Brussel. De Glyphosate Task Force wil critici inzage geven in tientallen studies die zouden doen besluiten dat glyfosaat niet kankerverwekkend is, maar toch hangt er een sfeer van geheimdoenerij.