Ze zijn er weer: 20 lekkere recepten met asperges

Ze zijn er weer: 20 lekkere recepten met asperges

Of ze nu groen zijn of wit, asperges plezieren de smaakpapillen. Dat ze bovendien boordevol gezonde bestanddelen zitten, is mooi meegenomen. 20 keer de koningin der groenten in het bord, bereid op verschillende wijzen.

Lentefrisse desserts met fruit in de hoofdrol

Lentefrisse desserts met fruit in de hoofdrol

Wat wij hebben tegen chocolademousse en pannenkoeken? Absoluut niets, maar in de lente kan het gerust iets lichter. Met deze desserts sluit je een maaltijd af in stijl en op het ritme van het seizoen.

Lichte lentelunch voor mooie dagen

Lichte lentelunch voor mooie dagen

Op zonnige lentedagen snak je 's middags naar iets frisser dan je standaard boterhammen met kaas of ham. We inspireren je maar wat graag met deze tien recepten met lekkers van het seizoen in de hoofdrol. Smakelijk!

Fris de lente in: 10 lichte recepten

Fris de lente in: 10 lichte recepten

De lente staat voor de deur en die vraagt om lichte, frisse en gezonde gerechtjes. Wat dacht je van deze tien recepten? Experimenteren is toegestaan!

Na de falafel en shoarma: alles over de derde pitasnack

Na de falafel en shoarma: alles over de derde pitasnack

Wie lekker eten een belangrijk onderdeel vindt van zijn vakanties, rept zich best naar Tel Aviv. Dat is toch wat culinair journalist Jigal Krant luidkeels verkondigt in zijn nieuwe boek TLV. In dit fragment lees je alvast over zijn liefde voor sabich, een van de populairste straatgerechten van de stad.

Krachtvoer: 10 winterse ovenschotels

Krachtvoer: 10 winterse ovenschotels

Of ze nu barsten van de groenten of (traag gegaard) vlees als basis hebben: smeuïge ovenschotels met een knapperig korstje zijn het ideale winterse comfort food. Hier presenteren we je tien recepten waarbij alle zaligheid in één ovenschaal verwerkt zit.

Ontbijt zonder voorbereiding: dit tover je uit de voorraadkast

Ontbijt zonder voorbereiding: dit tover je uit de voorraadkast

Geen tijd om naar de winkel te gaan of te laat beseft dat het een feestdag is? Dan komen deze ideeën ter hulp. Het enige dat je ervoor nodig hebt zijn wat restjes uit je koelkast of standaardgasten in je voorraadkast.

Hapjesfeest: originele recepten voor een hele avond smikkelen

Hapjesfeest: originele recepten voor een hele avond smikkelen

Of je tafel nu te klein is om al je gasten comfortabel aan te kunnen zetten of je liever veel tijd wil steken in de voorbereiding dan in de afwerking op het moment zelf: alle redenen zijn goed voor een hapjesfeest! Wij overladen je alvast met 35 recepten om uit te kiezen.

Lekkers van het herfstseizoen: tien recepten met paddenstoelen

Lekkers van het herfstseizoen: tien recepten met paddenstoelen

Voor de vrienden van de paddenstoel is de herfst hét seizoen bij uitstek om uitgebreid te kokkerellen. Hoorn des overvloeds, shii-takes, portobello's, cantharellen... bereid ze met deze recepten. Met een stukje wild of lekker vegetarisch.

Seizoen van het witte goud: tijd voor grondwitloof

Seizoen van het witte goud: tijd voor grondwitloof

Wie houdt van lekker eten, wordt op grimmige dagen steevast getroost wanneer hij of zij opnieuw de keuken in mag duiken. Daar word je tijdens deze maanden immers opgewacht door verwarmende seizoensproducten, zoals de hemelse grondwitloof. Enkele tips en recepten!

Appeltaart, 15 keer anders

Appeltaart, 15 keer anders

Wat kan je allemaal doen met boter, eieren, bloem, suiker en appels? Heel wat, zo blijkt! Elke regio heeft zo zijn eigen recepten voor appeltaart en de variaties zijn eindeloos. Oh, en je hebt trouwens ook niet altijd diezelfde ingrediënten nodig...

Nieuwe vegetarische recepten voor elke dag

Nieuwe vegetarische recepten voor elke dag

Of je nu World Veggie Day op 1 oktober met daadkracht wil vieren of op elk moment (vaker) vegetarisch wil eten: met deze gerechten moet je niet inboeten aan smaak. Geniet ervan!

Tips om een overvloed aan courgettes de baas te kunnen

Tips om een overvloed aan courgettes de baas te kunnen

Wie ze in de tuin heeft, weet het al: je houdt maar beter enkele ideeën achter de hand om courgettes te verwerken, want wanneer ze eenmaal beginnen groeien, is er geen houden meer aan. Gelukkig zijn de culinaire toepassingen bijna grenzeloos. Zelfs de bloem is lekker!

15 verrassende mosselrecepten

15 verrassende mosselrecepten

Mosselen kunnen altijd. Vijftien heerlijke mosselgerechten, anders dan anders.