Gevulde krabRecepten

Kokosmakronen met sinaasappelRecepten

Kokosmakronen met sinaasappel

Kokosmakronen zijn gewoon heel lekker. We hebben ze inmiddels zo vaak gemaakt dat er heel wat variaties zijn ontstaan. Deze versie doet door de combinatie van zoet en bitter wat denken aan Italiaanse amaretti. Voel je vrij om een scheutje sinaasappellikeur toe te voegen voor wat extra zoete sinaasappelsapsmaak.


Mannabrood met radijs, munt en kokosmayonaiseRecepten

Mannabrood met radijs, munt en kokosmayonaise

Zo simpel, maar zo lekker. Beleg eens een boterham met avocado en radijs. Ideaal om dat restje kokosmayonaise op te maken. Kies je favoriete brood, bijvoorbeeld brood met kiemen, brood met zaden of glutenvrij brood.


Inspiratie voor Dagen Zonder Vlees: veggie moussakaCulinair

Inspiratie voor Dagen Zonder Vlees: veggie moussaka

Dagen Zonder Vlees is één week ver. Heb je nu al geen inspiratie meer? Geen nood, deze simpele versie van moussaka is echt een topgerechtje. Wedden dat je het verschil niet merkt?


Valentijns-DIY: snoeperijen voor je zoetjeCulinair

Valentijns-DIY: snoeperijen voor je zoetje

De liefde gaat door de maag, en dat geldt niet alleen voor mannen. Wil jij je (toekomstige) lief op Valentijn verrassen met een lekker cadeautje? Kies dan voor een van deze simpele, maar erg persoonlijke presentjes. Er mee van genieten mag.


3 hartige ontbijten die je snel in de microgolfoven klaarmaaktCulinair

3 hartige ontbijten die je snel in de microgolfoven klaarmaakt

De kans is groot dat je al van mugcakes hebt gehoord: een efficiënte manier om op een snelle manier met behulp van een koffiekop cakejes te bakken. Ditzelfde principe is echter toepasbaar op heel wat verschillende maaltijden, ontdekte PopSugar.


Glasnoedels met rundvlees  & groentenRecepten

Glasnoedels met rundvlees & groenten

Dit is zonder twijfel een van de populairste noedelgerechten in Korea. Het is gezond en enorm lekker, omdat de noedels alle heerlijke smaken van de sojasaus en sesamolie opzuigen. Traditioneel wordt dit gerecht gegeten op feestdagen en bij speciale gelegenheden, maar tegenwoordig staat het ook op de menukaart van bijna elk Koreaans restaurant.De Koreaanse glasnoedels die in dit recept worden gebruikt zijn gemaakt van zoete aardappel en hebben een geweldige textuur. Ze genieten hier absoluut de voorkeur, maar de glasnoedels die je bij je plaatselijke supermarkt kunt kopen zijn ook prima.



National Irish Coffee Day: zo maak je de perfecte Irish koffieCulinair

National Irish Coffee Day: zo maak je de perfecte Irish koffie

Op 25 januari is het International Irish Coffee Day. Grote fan van deze Ierse klassieker? Weet dan dat het helemaal niet moeilijk is om te maken. 1/3 whisky, 1/3 koffie, 1/3 room en een beetje bruine suiker, meer heb je niet nodig. Schol!


Video: recepten uit de (niet zo fabulous) fiftiesCulinair

Video: recepten uit de (niet zo fabulous) fifties

Toen Katherine Green van haar grootmoeder een receptenboekje uit de jaren '50 kreeg, konden zij en haar man Hank het niet nalaten enkele recepten uit te proberen. Een experiment dat niet altijd even smakelijk afliep.


Roger Van Damme, 20 kilo lichter: "Dessertjes kunnen echt wel"Culinair

Roger Van Damme, 20 kilo lichter: "Dessertjes kunnen echt wel"

De patissier Roger Van Damme is behoorlijk wat kilo's kwijt dankzij hetzelfde proteïnedieet dat ook Bart De Wever van een nieuwe start voorzag. Een sterrenchef die een tijd lang enkel poedertjes eet? Daar moeten wij het fijne van weten.


Vijf chocoladerecepten die je zware dag meteen doen vergetenCulinair

Vijf chocoladerecepten die je zware dag meteen doen vergeten

Sommige dagen zit het je gewoon niet mee en is het enige dat je kan doen wachten op morgen, de dag dat alles wel goed zal komen. Hoe kan je dat beter doen dan met een dekentje, een hersenloze film en een lading razendsnelle chocoladegerechten?



Vijf koffiedrankjes voor elke gelegenheidCulinair

Vijf koffiedrankjes voor elke gelegenheid

Tijdens deze zonnige dagen denk je waarschijnlijk eerder aan frisdrank (of cocktails uiteraard) dan aan koffie. Toch kan koffie als perfecte basis dienen voor de meest smaakvolle zomerse drankjes. Alleen, welke combinaties maak je dan? Simpel: deze vijf.



6 tips voor perfecte wentelteefjesCulinair

6 tips voor perfecte wentelteefjes

Wentelteefjes zijn een heerlijk ontbijt of - mits wat meer afwerking - een gemakkelijk dessert, maar er loopt vaak iets mis bij het maken ervan. Dankzij deze tips voorkom je dat je gewonnen brood verandert in een papperige brei.


Voor cookiemonsters: truffels van 3 ingrediëntenCulinair

Voor cookiemonsters: truffels van 3 ingrediënten

Ben jij een fan van truffels én van koekjes? Ga dan eerst even rustig zitten voor je verder leest, want van dit recept kan je ietwat week in de benen worden.


Hou je hoofd koel dankzij deze frisse drankjes zonder alcoholCulinair

Hou je hoofd koel dankzij deze frisse drankjes zonder alcohol

Drinken is bij deze tropische temperaturen belangrijker dan ooit. Dat mag gerust iets zonder alcohol zijn, want deze heerlijk verfrissende drankjes zorgen ervoor dat je die mojito geen seconde mist.


Ontdek de magische taart, de culinaire trend van het momentCulinair

Ontdek de magische taart, de culinaire trend van het moment

De magische taart is de culinaire trend van het moment in de blogosfeer. Het concept verovert stilaan de hele wereld onder de namen "gâteau magique" in het Frans, "tarta mágica" in het Spaans en "magic cake" in het Engels.