De selectie van Lonely Planet: het beste streetfood en de lekkerste drankjes ter wereld

De selectie van Lonely Planet: het beste streetfood en de lekkerste drankjes ter wereld

Op vakantie heerlijk gegeten en gedronken, maar weet je niet hoe je al dat lekkers ook naar jou thuis kan halen? In de twee nieuwe boekjes van Lonely Planet staan recepten en tips voor heerlijke drankjes en authentiek streetfood. Wij selecteerden alvast vijf recepten waarbij het water ons in de mond komt.

Leren kennen: de poke bowl

Leren kennen: de poke bowl

Na de buddha bowl uit de Verenigde Staten - een mix van groenten, oliehoudende zaden, vruchten, granen en peulvruchten, doet nu ook de Hawaïaanse poke - spreek uit als pokay - bowl bij ons zijn intrede. Wij geven alvast een recept én bijpassende dranken.

Deze rumcocktail won prestigieuze Havana Club Grand Prix 2016

Deze rumcocktail won prestigieuze Havana Club Grand Prix 2016

Vorige week werd Cuba overspoeld met veelbelovende bartenders die er het beste van zichzelf lieten zien op de Havana Club Cocktail Grand Prix 2016. Het aanbod lekkere drankjes was immens, maar er kan er maar één de beste zijn, en dat is deze cocktail geworden. (Please do try it at home.)

BBC sluit online kookbijbel

BBC sluit online kookbijbel

11.000 recepten. Zoveel kon je er vinden in de culinaire hoek van de Engelse BBC-site. De schat aan informatie wordt binnenkort echter offline gehaald als gevolg van besparingen.