10 geboden voor liefhebbers van paddenstoelen

10 geboden voor liefhebbers van paddenstoelen

Wild of geteeld, rauw of gekookt, nu de herfst terug in het land is kunnen we weer volop genieten van paddenstoelen. Philippe Emanuelli, chef en grote liefhebber van champignons, geeft ons 10 waardevolle tips.