De bijzondere smaak van pastinaakCulinair

De bijzondere smaak van pastinaak

Lange tijd vergeten, maar sinds enkele jaren schittert hij weer volop op het groentetoneel: de pastinaak. Tegenwoordig krijgt hij zelfs steeds vaker de hoofdrol in het bord. Vier recepten.1 reacties








Vergeten groenten zijn weer inCulinair

Vergeten groenten zijn weer in

Nadat de grote chefs ze uit de vergetelheid haalden, verschijnen oude groenten nu ook weer bij ons op tafel. Enkele eenvoudige recepten met pompoen, pastinaak, knolpeterselie en rammenas.