Hortense & Humus: Groenteschotels en cocktails op hoog niveau

Hortense & Humus: Groenteschotels en cocktails op hoog niveau

De Brusselse chef Nicolas Decloedt verhuisde onlangs zijn 'Humus Botanical Gastronomy' naar Hortense van de Franse bartender Matthieu Chaumont, in Elsene. Op de kaart: uitstekende cocktails en verfijnde groenteschotels.

Bishop's Gin, nieuwe Belgische gin

Bishop's Gin, nieuwe Belgische gin

Nieuweling in het inmiddels zeer uitgebreide gamma Belgische gins is deze - veelzijdige - Bishop's Gin.