Zeewier is booming business in ChiliCulinair

Zeewier is booming business in Chili

Zeewier bulkt van de antioxidanten, proteïnen, essentiële aminozuren, mineralen en vitaminen en heeft een positief effect op de gezondheid. Het maakte al deel uit van het dieet van verschillende inheemse volkeren in Zuid-Amerika. Het staat nu ook vaker op de kaart in landen als Chili.