Video: Thomas Locus demonstreert

In de tweede aflevering van Masterclass bereidt de jonge en talentvolle chef Thomas Locus (restaurant Bistro Margaux) een gerechtje met grietbot en verschillende bereidingen van peterseliewortel, met daarbij een krokantje van varkenswangen en een sabayon van Crosse & Blackwell. Ontdek ook het verassingsmenu. Bekijk de video.




Video: Lieven Lootens demonstreert

In de eerste aflevering van Masterclass bereidt Lieven Lootens, chef van 't Aards Paradijs, een topgerecht met maatjes en worteltagliatelle. Bekijk de video.




Nieuw seizoen van MasterclassCulinair

Nieuw seizoen van Masterclass

Het succesvolle kookprogramma Masterclass van KanaalZ is terug met tien nieuwe afleveringen. Presentatrice Claudia Allemeersch ontvangt ook in deze reeks tien getalenteerde Vlaamse koks.