Kokosmakronen met sinaasappelRecepten

Kokosmakronen met sinaasappel

Kokosmakronen zijn gewoon heel lekker. We hebben ze inmiddels zo vaak gemaakt dat er heel wat variaties zijn ontstaan. Deze versie doet door de combinatie van zoet en bitter wat denken aan Italiaanse amaretti. Voel je vrij om een scheutje sinaasappellikeur toe te voegen voor wat extra zoete sinaasappelsapsmaak.


Zoete aardappel met kokos en broccoliRecepten

Zoete aardappel met kokos en broccoli

Houd je niet van koriander, gebruik dan spinazie, basilicum of peterselie. Deze curry is heerlijk met wat tahini erover.


Mannabrood met radijs, munt en kokosmayonaiseRecepten

Mannabrood met radijs, munt en kokosmayonaise

Zo simpel, maar zo lekker. Beleg eens een boterham met avocado en radijs. Ideaal om dat restje kokosmayonaise op te maken. Kies je favoriete brood, bijvoorbeeld brood met kiemen, brood met zaden of glutenvrij brood.



Starbucks geeft toe aan kokos trendCulinair

Starbucks geeft toe aan kokos trend

Goed nieuws voor iedereen die op een zuivelvrij dieet is en graag een kopje koffie lust. Wie het beu is om sojamelk als zuivelvervanger in zijn koffie te nuttigen, heeft er een gezond en lekker alternatief bij. De koffieketen Starbucks voegt binnenkort ook kokosmelk aan zijn assortiment toe.