Niet Noma, maar Geranium eerste driesterrenrestaurant in DenemarkenCulinair

Niet Noma, maar Geranium eerste driesterrenrestaurant in Denemarken

Voor het eerst zijn Scandinavische restaurants onderscheiden met drie Michelinsterren. Het vermaarde restaurant Noma in Kopenhagen mag dan ooit wel uitverkoren zijn als "het beste restaurant ter wereld", volgens de culinaire recensenten van de Michelingids is het niet het beste van Denemarken.