Boek Nederlandse onderzoeker uitgeroepen tot beste kookboek ter wereldCulinair

Boek Nederlandse onderzoeker uitgeroepen tot beste kookboek ter wereld

De Nederlandse onderzoeker Frederik van Oudenhoven en de Oostenrijkse PhD student Jamila Haider hebben de Gourmand World Cookbook Award gewonnen, de meest prestigieuze prijs in de culinaire boekenwereld. 'With our own Hands' is door de jury uitgeroepen tot "kookboek van het jaar" omdat het een baanbrekend boek is.