Boeken die je moet lezen als je de Thaise keuken wil begrijpenCulinair

Boeken die je moet lezen als je de Thaise keuken wil begrijpen

Jij wil meer leren over Thais koken? Groot gelijk, want de keuken van de Thai houdt het heerlijke evenwicht tussen doorgaans eenvoudige bereidingen en een complex smakenpalet. Dankzij deze drie boeken leer je alles over het culinaire erfgoed van het land en kan je er zelf mee aan de slag in jouw keuken.



Dagen Zonder Vlees: Drie vegetarische recepten van topkoksCulinair

Dagen Zonder Vlees: Drie vegetarische recepten van topkoks

Dagen Zonder Vlees, de bewustwordingscampagne die mensen aanspoort om duurzamer met vlees en vis om te gaan, heeft nu ook een kookboek uit. Met tips en vegetarische recepten van bekende Vlaamse koks. Wij pikten er drie uit.


J.E.F.: Modern landelijkRestaurant

J.E.F.: Modern landelijk

Uit de keuken komen landelijke bereidingen, verpakt in een modern kleedje. Alles heeft persoonlijkheid, stijl en smaak. Eten en rekening liggen niet zwaar op de maag!