Boeken die je moet lezen als je de Thaise keuken wil begrijpen

Boeken die je moet lezen als je de Thaise keuken wil begrijpen

Jij wil meer leren over Thais koken? Groot gelijk, want de keuken van de Thai houdt het heerlijke evenwicht tussen doorgaans eenvoudige bereidingen en een complex smakenpalet. Dankzij deze drie boeken leer je alles over het culinaire erfgoed van het land en kan je er zelf mee aan de slag in jouw keuken.

J.E.F.: Modern landelijk

J.E.F.: Modern landelijk

Uit de keuken komen landelijke bereidingen, verpakt in een modern kleedje. Alles heeft persoonlijkheid, stijl en smaak. Eten en rekening liggen niet zwaar op de maag!