Kobe Desramaults broedt op nieuw restaurantCulinair

Kobe Desramaults broedt op nieuw restaurant

Eind dit jaar sluit Kobe Desramaults de deuren van zijn eensterrenrestaurant In De Wulf in Dranouter, maar dat wilt niet zeggen dat hij van de radar verdwijnt. Desramaults broedt al op nieuwe plannen.


Sterrenchef neemt het op voor boerenCulinair

Sterrenchef neemt het op voor boeren

Sterrenchef Kobe Desramaults van sterrenzaak In De Wulf organiseerde, samen met het foodcollectief Alle Dagen Honger, een groot boerenfeest op zondag. Zijn doel is de landbouw weer dichter bij de mensen brengen. Landbouwers hebben recht op een eerlijke prijs voor hun producten, maar het zijn de supermarkten die met de winst gaan lopen.



Opent Kobe Desramaults binnenkort een derde zaak in Gent?Culinair

Opent Kobe Desramaults binnenkort een derde zaak in Gent?

Met een oproep via Instagram laat de sterrenchef weten dat hij op zoek is naar een pand in het Gentse om vanaf 2017 'vuurtjes te stoken'. Sterrenzaak In de wulf sluit eind volgend jaar de deuren, zo heeft meteen Desramaults meteen een nieuwe uitdaging.


Sterrenrestaurant 'In de Wulf' sluit volgend jaar de deurenCulinair

Sterrenrestaurant 'In de Wulf' sluit volgend jaar de deuren

Toprestaurant 'In de Wulf' gaat eind 2016 dicht. Dat bevestigde sterrenchef Kobe Desramaults op Studio Brussel. 'Ik ben 35 en heb mezelf 12 jaar voor mijn restaurant gesmeten, nu is het tijd voor bezinning.'


Hof van Cleve valt zwaar terug in lijst van beste restaurantsCulinair

Hof van Cleve valt zwaar terug in lijst van beste restaurants

In de uitgebreide lijst van de 100 beste restaurants ter wereld valt Hof van Cleve van Peter Goossens zwaar terug. Opvallende nieuwkomer is In De Wulf, het restaurant van "Flemish Foodie" Kobe Desramaults in Dranouter.


Beste groenterestaurants gekendCulinair

Beste groenterestaurants gekend

Het Heuvellandse restaurant 'In de Wulf' van Kobe Desramaults en het restaurant van Philippe Fauchet in Saint-Georges-sur-Meuse zijn uitgeroepen tot beste "Benelux Groentenrestaurant 2012".


Bistro met actuele bereidingenRestaurant

Bistro met actuele bereidingen

Topchef Kobe Desramaults opende in de Gentse wijk van de meisjes van plezier een gezellige bistro. Wat op het bord komt is een vereenvoudigde spin-off van wat In de Wulf, zijn restaurant in Dranouter, wordt opgediend.


Culinaire rock-'n-rollRestaurant

Culinaire rock-'n-roll

In de keuken van topchef Kobe Desramaults (In De Wulf) regeren kruiden, groenten en fruit.