Makreel met Parmaham, courgette en zwarte olijfRecepten

Makreel met Parmaham, courgette en zwarte olijf

Chef Seppe Nobels van Graanmarkt 13 heeft onlangs nog Parmaham in zijn keuken geïntroduceerd. Kies voor Parmaham die 24 maanden (ofwel dubbel zo lang als voorgeschreven wordt) gedroogd werd: die is zachter en laat de typische smaak nog meer tot zijn recht komen.


Zeeuwse mosselen op Marokkaanse wijzeRecepten

Zeeuwse mosselen op Marokkaanse wijze

Afgelopen zomer heb je ongetwijfeld al genoten van een pot heerlijke Zeeuwse mosselen, maar na enkele maanden extra groeien, merk je toch wel een verschil. Zo zijn niet alleen de schelpen voller, maar worden ook de mosselen rijker van smaak. Vandaar dat de schelpen nu gevierd worden met een Nationale Mosselweek. We serveren je elke dag een lekker en origineel recept van chef Toon De Bock. Smakelijk!



Zeeuwse mosselen met venkel, ricard en vanilleRecepten

Zeeuwse mosselen met venkel, ricard en vanille

Afgelopen zomer heb je ongetwijfeld al genoten van een pot heerlijke Zeeuwse mosselen, maar na enkele maanden extra groeien, merk je toch wel een verschil. Zo zijn niet alleen de schelpen voller, maar worden ook de mosselen rijker van smaak. Vandaar dat de schelpen nu gevierd worden met een Nationale Mosselweek. We serveren je elke dag een lekker en origineel recept van chef Toon De Bock. Smakelijk!


Zeeuwse mosselen op Thaise wijzeRecepten

Zeeuwse mosselen op Thaise wijze

Afgelopen zomer heb je ongetwijfeld al genoten van een pot heerlijke Zeeuwse mosselen, maar na enkele maanden extra groeien, merk je toch wel een verschil. Zo zijn niet alleen de schelpen voller, maar worden ook de mosselen rijker van smaak. Vandaar dat de schelpen nu gevierd worden met een Nationale Mosselweek. We serveren je elke dag een lekker en origineel recept van chef Toon De Bock. Smakelijk!




De selectie van Lonely Planet: het beste streetfood en de lekkerste drankjes ter wereldCulinair

De selectie van Lonely Planet: het beste streetfood en de lekkerste drankjes ter wereld

Op vakantie heerlijk gegeten en gedronken, maar weet je niet hoe je al dat lekkers ook naar jou thuis kan halen? In de twee nieuwe boekjes van Lonely Planet staan recepten en tips voor heerlijke drankjes en authentiek streetfood. Wij selecteerden alvast vijf recepten waarbij het water ons in de mond komt.




De revival van alcoholvrij: originele drankjes voor bij elke gangCulinair

De revival van alcoholvrij: originele drankjes voor bij elke gang

Steeds meer mensen kiezen ervoor (een periode) geen alcohol te drinken. Ondanks deze trend is het voor hen vaak nog zoeken naar een lekker drankje bij het aperitief of tijdens het eten. Wij geven alvast met veel plezier al enkele alternatieven voor tijdens elke gang van de maaltijd.