Fazant met gestoofde herfstvruchten en sinaasappel

Bij dit typische herfstgerecht serveren we de Gigondas Château Saint-André 2000. Deze wijn uit de zuidelijke Côtes du Rhône met aroma's van vlier, braambes, laurier en tijm heeft een volle fruitige aanzet, kruidig middenrif en eindigt bijzonder fijn en lang. Hij is verkrijgbaar via www.delhaizewineworld.com.