Studie: 'Industriële landbouw lost honger niet op'Culinair

Studie: 'Industriële landbouw lost honger niet op'

Industriële landbouw is nodig, want enkel op zo'n grote schaal kan er genoeg geproduceerd worden om iedereen op aarde te voeden tegen een zo goedkoop mogelijke prijs. Dat is een argument dat vaak geopperd wordt in discussies over voedselproductie. Maar dat blijkt niet te kloppen, zegt een recente studie nu.1 reacties