'Consument wil duurzame handel maar is niet bereid ervoor te betalen'

'Consument wil duurzame handel maar is niet bereid ervoor te betalen'

De consumenten willen duurzame handel, maar slechts vijf procent van hen is bereid om daar extra voor te betalen. Dat zei Dominique Michel, CEO van handelsfederatie Comeos, woensdagavond tijdens een viering van de veertigste verjaardag van Comeos. Het is een van de conclusies van een bevraging die Comeos liet uitvoeren bij 1.000 personen.

Vlaamse boerenmarkten steeds populairder

Vlaamse boerenmarkten steeds populairder

De omzet van Vlaamse boerenmarkten is in Vlaanderen gestegen tot 10,4 miljoen euro in 2017. Dat is bijna veertig procent meer dan het jaar voordien. Ook tonen Vlamingen steeds meer interesse in producten uit de korte keten.

Zo worden huisproducten gemaakt: smaak boven gezondheid en duurzaamheid

Zo worden huisproducten gemaakt: smaak boven gezondheid en duurzaamheid

Al zijn ze niet gezond, suikerrijke producten verkopen als zoete broodjes en daar profiteren winkelketens van. Colruyt Group probeert via smaaktesten - die gezonde, duurzame en smaakvolle producten beloven - aan een beter imago te werken. Maar lukt dat ook?

Belgische ngo's: 'Overheid doet te weinig om fair trade te bevorderen'

Belgische ngo's: 'Overheid doet te weinig om fair trade te bevorderen'

Ons land heeft de ambitie om fair trade meer te promoten, maar de verschillende Belgische overheden hebben nagenoeg nog niets ondernomen om eerlijke handel en respect voor mensenrechten afdwingbaar te maken. Dat blijkt uit een rondvraag bij enkele ngo's en onderzoek van het Leuvense HIVA.

Kledingketens die overschot (verplicht) doneren als oplossing voor afvalberg?

Kledingketens die overschot (verplicht) doneren als oplossing voor afvalberg?

Annick Wellens - Vanaf 2019 verplicht Frankrijk haar grote modehuizen om onverkochte kleding te recycleren of te schenken aan een goed doel. Zo boycot het land de wegwerpcultuur in de kledingsector en moedigt het een circulaire economie aan. Iets waar België een voorbeeld aan kan nemen?

Van babyvoeding tot bedorven vlees: gesjoemel met eten is schering en inslag

Van babyvoeding tot bedorven vlees: gesjoemel met eten is schering en inslag

Peter Mertens - De schappen van de supermarkt liggen vol met vervalste of minderwaardige producten. We kopen honing gemengd met suikersiroop, wodka met methanol en basmati vermengd met minderwaardige rijst. Oplichterij zonder meer, maar ook nog eens levensgevaarlijke praktijken die schering en inslag zijn.

Cacao-industrie erkent problemen in sector

Cacao-industrie erkent problemen in sector

De cacao-industrie erkent dat er in de sector nog steeds problemen zijn met armoede, ontbossing en kinderarbeid. In Berlijn, waar tot en met gisteren de World Cacao Conference werd gehouden, hebben betrokken partijen opnieuw afgesproken te gaan werken aan oplossingen.

Toegevoegd water moet als ingrediënt op het etiket in Nederland

Toegevoegd water moet als ingrediënt op het etiket in Nederland

Nederlandse vis- en vleesproducenten moeten het binnenkort op de verpakking vermelden als ze water toevoegen aan hun producten. Daarvoor hebben ze van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) tot 10 juli de tijd gekregen.

Ondanks de beloften: steeds meer kinderarbeid in cacaosector

Ondanks de beloften: steeds meer kinderarbeid in cacaosector

Ondanks inzet van de cacaosector om iets te doen aan kinderarbeid, neemt het probleem in de sector eerder toe dan af, blijkt uit de Cacaobarometer 2018. België zou als chocoladeland een belangrijkere rol moeten spelen in de keten, zeggen de Oxfam-Wereldwinkels in een reactie.

Webshop Localicious brengt lokale producten aan huis

Webshop Localicious brengt lokale producten aan huis

Lokale producten aan huis laten komen via een handig webshopsysteem: het klinkt als een verre korte-ketendroom, maar is wel al een beetje werkelijkheid. Voorlopig is Localicious actief in de provincies Antwerpen en West-Vlaanderen, al snel is uitbreiding gepland naar Leuven en Gent.

Belgische wijnproductie groeide in 2017 met twaalf procent

Belgische wijnproductie groeide in 2017 met twaalf procent

Ondanks de niet optimale weersomstandigheden voor het tweede jaar, is er in 2017 in ons land 845.078 liter wijn geproduceerd. Dat is een stijging met 12 procent in vergelijking met het jaar voordien. Ook het aantal wijnbouwers nam in 2017 verder toe.

Belgische vleesconsumptie blijft dalen

Belgische vleesconsumptie blijft dalen

De gemiddelde Belg at het voorbije jaar 28,1 kilogram vlees, tegenover 28,6 kilogram in 2016. Zo lijkt nog geen einde gekomen aan de tendens steeds meer te variëren met vis en vegetarisch. Dat blijkt uit een onderzoek van GfK Belgium en iVox in opdracht van VLAM.

In tijden van onafhankelijke koffiebars: wat brengt de toekomst voor een commercieel merk als Douwe Egberts?

In tijden van onafhankelijke koffiebars: wat brengt de toekomst voor een commercieel merk als Douwe Egberts?

Onafhankelijke branders en hippe koffiebars rijzen de laatste jaren als paddenstoelen uit de grond, maar wat gebeurt er ondertussen met de traditionele pakjeskoffie uit de supermarkt? Kan een gigant als Douwe Egberts eigenlijk wel voordeel halen uit de koffierage, of zakt het hopeloos in het gruis? Een gesprek met marketingdirecteur Peter Pintens.