De Italiaanse keuken van Dell'Anno

De Italiaanse keuken van Dell'Anno

In het boek 'Dell'Anno in de Oude Dekenij' tonen de winnaars van Mijn Restaurant eenvoudige gerechten met een zuiderse inslag.

Relax in de keuken

Relax in de keuken

De Australische Bill Granger groepeert gevarieerde, rechttoe rechtaan recepten ontspannen kookliefhebbers.

Sergio Herman brengt ode aan Zeeland

Sergio Herman brengt ode aan Zeeland

In zijn nieuwe boek Puur Zeeland neemt topchef Sergio Herman de lezer mee door zijn geboortestreek en beschrijft hij de producten die er voorkomen, met recepten uiteraard.

't Zilte te boek

't Zilte te boek

Laatbloeier Viki Geunes van 't Zilte is een van onze meest opvallende en gedreven koks. In een mooi kijk-, lees- en kookboek presenteert hij vijftig verbazende creaties