Restaurant in Franse Alpen krijgt 3 Michelinsterren

Restaurant in Franse Alpen krijgt 3 Michelinsterren

Een restaurant van een skiresort in de Alpen telt voortaan drie sterren: Le 1947 van chef Yannick Alleno in Courchevel. Dat brengt het aantal driesterrenrestaurants in Frankrijk op 27.

Après-ski: alles wat je na het skiën doet

Après-ski: alles wat je na het skiën doet

In Frankrijk nemen ze de term après-ski heel letterlijk: alles wat je na het skiën doet. Dat kan een biertje in de bar zijn aan einde van de middag, maar ook een tochtje in een koets, een wandeling op sneeuwschoenen of een ritje in een elektrische auto op een ijsbaan.

Ski Expérientiel: belevenissen naast het skiën

Ski Expérientiel: belevenissen naast het skiën

Een wintersportvakantie is de laatste jaren enorm veranderd: het gaat niet meer alleen om het skiën, maar ook om speciale ervaringen opdoen waar we later nog vaak aan terug zullen denken, over het creëren van fijne herinneringen. In Frankrijk bestaat er zelfs een speciale term voor: ski expérientiel, 'ervaringsskiën'. In de Franse skigebieden komen dan ook steeds meer bijzondere activiteiten die je op of naast de piste kunt ondernemen.